目前，扬州市已派出10批医疗队支援湖北武汉、黄石等地，做好前线医护人员的后勤保障工作也十分重要。2月20日，由扬州市委、市政府牵头，扬子江集团工作人员组成的后方保障组踏上征程，驰援武汉。
在扬州西园饭店，扬州市赴湖北生活保障队的队伍是集结完毕，这支队伍主要是由厨艺精湛的大厨组成的。这10名大厨来自扬子江集团下属的会议中心、冶春、花园国际酒店等单位，都是行业里的技术骨干，大家还携带了扬州狮子头、包子、汤圆等物资。到达武汉后，后方保障组主要负责扬州市医护人员的日常餐饮，为他们烹制健康、美味的淮扬美食。扬州援湖北后方保障组领队张平忠介绍：“我们在家里已经做了一些准备工作，包括我们的一些菜单，一些原材料的供货渠道，我们这次去了一定做好后勤保障任务，请大家放心。”
出发前，扬子江集团为赴武汉团队举行了简短的送行仪式，给大家送上鲜花和祝福。后方保障组将于当天下午抵达武汉。
（来源：《零距离》记者/胡艳 编辑/国正）
