市委市政府推出“惠民便民十条措施”，其中第七条是实施“中央厨房”便民保障，启动昭阳街道“中央厨房”，为老年人提供送餐服务。2月8日，昭阳街道积极响应，立即组织人员着手实施，当天下午，工作人员便将厨房操作间消毒、打扫，清洗一新，准备第二天投入战斗。
2月9日上午，街道中央厨房总管邵爱军便早早地赶往市区大型超市，购置了大量的茼蒿、猪肉、带鱼、平菇、豌豆、青菜等鲜艳蔬菜。当日上午10点多，在地处沧浪社区附近的昭阳街道老年日照中心，市市场监管局城东分局负责人已到达这里，叮嘱中央厨房负责人要严把人员关，要求每位工作人员身体健康，不能有发热人员；要严把进货关，所有菜品要新鲜，厨房内要卫生，每天工作后要消毒。在中央厨房内，十多名工作人员已忙得不可开交。“今天我们为老人们准备了肉烧茨菇、酱汁带鱼、平菇炒荷兰豆、炒茼蒿和青菜汤，两荤两素一汤。”厨房大厨盛凯向记者介绍道。只见热气腾腾的肉烧茨菇和酱汁带鱼已经就绪，就等素菜平菇炒荷兰豆和炒茼蒿烧熟，然后就能一一打包了。在盛凯等工作人员的努力下，几十分钟后，所有的菜肴全部搞定，大家立即进行打包，11点35分，第一辆送餐车向文峰社区地处王家塘的开口驰去。
11点41分，在疫情防控王家塘卡口，昭阳街道老年日照中心的送餐车将热气腾腾的几十包快餐送到了卡口，早已等候在此的文峰社区工作人员一一清点，然后直接将快餐送到社区订餐的那些老人家中。“去年我们这些社区老人是直接到社区老人服务中心聚在一起吃饭的，大家吃吃谈谈，也很热闹，但非常时期，我们只能挨家挨户一一配送了，不能聚餐。”文峰社区党委书记刘枫川向记者介绍道。
“这个时期，我们独居老人不方便出去买菜做饭，昭阳街道急我们所急，为我们老人着想啊，这下我们的中饭晚饭不愁了！”文峰社区老人老任高兴地说道。
昭阳街道相关负责人告诉记者，为切实帮助解决老年人和社区防疫一线人员在新型冠状肺炎管控期间吃饭难问题，保障他们的身体健康，让他们吃上安全、卫生、实惠的午餐，街道中央厨房从2月9日起向街道以上两类对象开展助餐服务。据统计，当天中午共配置午餐456份，配餐实行统一标准，每份饭菜8元，政府每份补贴1元，实际每份9元，确保每顿两荤两素一汤。防控疫情期间，为了保证卫生安全，使用一次性餐盒，餐盒全都经过市市场监管局严格检测达标。送餐由街道中央厨房专车配送到各社区，各社区安排专人分发至各小区管控点，再由各管控点送达到老人家门口，杜绝聚集就餐现象发生。“街道中央厨房助餐服务的开展，既保证了老年人在防疫期间的基本生活正常，又为防疫一线工作人员提供了坚强的后勤保障，充分体现了市委市政府对他们的关心和爱护，增强了全民打赢防疫阻击战的必胜信心。”昭阳街道办事处负责人对“战疫”自信满满。
全媒体记者 冯兆宽 通讯员 翟嵘
