近日,徐州市向部分餐饮企业投放首批“食安封签”。到底什么是“食安封签”呢?
“食安封签”,一份外卖使用一张,简单方便。您别可小看了这小小一张贴纸,对于消费者来说,有了它、餐饮安全就多了一份保障。商家说,有了这个东西之后,打包就会显得比较完善了。
外卖小哥赵磊介绍,在送餐过程中,他们有时会因为餐品撒漏等原因被消费者投诉。有消费者就会认为,送餐过程中,是不是有人动过餐品了?
现在有了这个“食安封签”,送餐时他们也安心多了。顾客收到外卖之后,如果封签完整,那就说明食品是完整无损的。
徐州市市场监督管理局食品餐饮监管处处长周法庭介绍,首批投放“食安封签”,选取了30家经营条件比较好的餐饮户,免费投入两万个封签。
记者了解到,下一步、徐州市市场监督管理局还将和平台公司合作,扩大食安封签的覆盖面,让这一舌尖安全措施惠及更多的商家和消费者。
江苏广电融媒体新闻中心/黄元 胡超 徐州台/王溪若 李冠南
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