12月9日中午12点，正值就餐高峰期，在市区一家旋转火锅店里，记者看到前来就餐的顾客络绎不绝。旋转火锅可以一边挑选菜肴一边吃，但食客的桌面上很少有剩余的食物，几乎每位客人都实现了光盘行动。“吃多少拿多少，满足自己的需求又经济实惠。”在店内就餐的沈小姐说，她很珍惜食物，已经养成了人走盘光的习惯。
“随着顾客节约意识的不断提高，就餐食物很少有剩余，基本都是光盘，我们收拾起来也方便。”经营快餐的马大姐说，虽然每天在他们家吃午饭的市民很多，但很少有浪费现象。“如果看到客人有剩余的食物，我们还会免费提供盒子帮客人打包带走。”马大姐说，践行光盘行动需要店家和客人双方共同努力，他们会认真对顾客宣传，让光盘行动继续保持下去。
近日，记者走访了市区多家快餐店，发现“吃多少点多少、吃不了就打包”“倡导绿色生活、反对铺张浪费”“光盘行动好，节俭是美德”等文明就餐提示语随处可见；在顾客点单时，商家多会主动提醒和鼓励市民就餐时不剩菜、不剩饭，倡导文明用餐，大多数市民用餐时也都能做到文明节俭，“光盘行动”已成为文明就餐新风尚。
（来源：淮安新闻网 编辑/苏月）
