我苏网讯 说到邳州特色农产品，您首先会想到哪个？一起跟小编去今天（9月6日）开幕的2019邳州市绿色农产品南京展销会逛一逛吧！
发酵黑蒜、保鲜银杏仁、地道苔干、香脆板栗……凡是叫得响的邳州农产，在这次展会上应有尽有。为凸显地方特色，此次展会主要围绕邳州当地的大蒜、银杏、板材、花卉四大主导产业，不仅推出了地地道道的新鲜农产品，而且也把近年来，当地着重发展的高附加值的深加工农产品一并推出，全方位展示地方现代农业发展成果。
绿色健康备受市民欢迎。邳州市农业农村局综合科科长汤晓跃告诉小编，本次展会他们共组织了55家企业参加，推出了300多种产品，参展的产品全部是通过"两品一标"认证，确保产品质量安全。
眼前的这个大蒜就不简单，看起来有点巧克力的感觉，吃起来却没有辛辣的口感。参展商告诉记者，大蒜经过高温120天发酵后能够去掉大蒜的辛辣味，而且18种人体需要的氨基酸含量都明显增加，对老年人降"三高"，小朋友肠道和成年人抗衰老都有很好的效果。除此之外，小小的一颗黑蒜还是当地的致富产业，经历过深加工后，单品效益能比新鲜大蒜提高15倍左右。
据了解，邳州市是我省第二人口大县，也是农业大市。2018年，全市农林牧渔业总产值达267.19亿元，增加值超过140亿元，两项指标均居全省首位。
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/郝朦 编辑/国正）
