太湖开捕咯,喊你尝湖鲜啦!

2019年09月01日 14:43:42 | 来源:看苏州

字号变大| 字号变小

  今天,太湖结束了为期8个月的封湖禁渔期,迎来了秋汛开捕的第一天。今年的湖鲜收成情况如何呢?

  一大早,渔民谈根弟驾船来到光福镇冲山外太湖水域,张罗起今年的第一网。今年51岁的谈根弟已经在太湖捕鱼多年,只见他憋足了劲,动作娴熟地将渔网袋从水里拉到了船上。一瞬间,船舱甲板上全是活蹦乱跳的鲜鱼。让他欣喜的是,捕上来的花白鲢个头普遍较大,最大的甚至超过20斤。“花鲢为主,2斤以上的挺多的,第一网大概有500到600斤。”

  从第一天渔民捕捞及开捕前的测定情况来看,今年太湖水产总产量与去年基本持平,大约在7万吨左右,白虾、银鱼、白鱼等太湖三白产量有所上升,花白鲢产量略有下降但规格上升。

  江苏省太湖渔管办新闻发言人吴林坤介绍,“首先,我们增加了资源的放流力度,同时我们合理地调节放流的品种结构、规格,这样的话起到了良好的效果。还有,今年青鱼和草鱼又重现太湖,说明我们渔政管理的力度得到了加强,资源得到了保护。”

  随着太湖的正式开捕,今天位于冲山村的太湖水产市场也迎来了销售的旺季。经销商朱先生告诉记者,尽管今年花白鲢的产量略有下降,但价格与去年基本持平。“4至5斤规格的在每斤8至10元,再大一点10斤以上的为每斤10至12元。”

  与水产市场一样火爆的,就是附近专门经营湖鲜的酒店。一家酒店店主张先生说,开捕首日中午,大大小小30多个包厢全部客满,而且不停地在翻台,相比平时起码翻了两倍。“四面八方的都有,有工业园区来的、无锡来的,包括上海来的也有。现在最最旺季,大家都来吃湖鲜。”

  据了解,太湖湖鲜销售旺季将一直持续到十一长假过后。

  (来源:看苏州 编辑/郭文静)

layer
快乐分享