“留客秋茶苦,醺人社酒浑。”说的就是入口回甘比酒更醉人的秋茶。立秋刚过,秋茶采摘的时节到来。江阴南闸街道狮山湖茶场的“无锡毫茶”即将上市,将把秋的滋味带进品茗人的唇齿之间。
立秋后的江阴南闸狮山湖茶场,翠茶遍山,一垄一垄的茶树顶端抽出了娇嫩而饱满的新芽。头戴竹笠帽、手提竹篓的采茶工们,双手灵巧地上下翻转,她们要赶在秋茶“老”之前,采摘下鲜叶,炒制今年第一批“秋茶”。
目前,南闸狮山湖茶场茶树种植面积约25亩,得益于充足的阳光和丰沛的雨水,今年秋茶开采的时间与往年持平,预计产量将有所提升。
据了解,江阴目前共有茶树种植面积200亩左右,预计采摘期将持续至九月中旬。
(来源:《零距离》记者/胡艳 编辑/赵恩婕)