网红“黄玫瑰”白菜口感更好。南农大供图
还记得今年年初因“今天是花明天是菜”成为网红“黄玫瑰”白菜吗？记者从南京农业大学获悉，市民可以买到“黄玫瑰”的种子啦！从现在开始，在自家阳台上播种，看着它发芽、长大，到明年情人节正好可以收获！
随着人们对健康的关注度越来越高，食用观赏型蔬菜种子市场需求量与日俱增。南京农业大学白菜系统生物学实验室侯喜林教授研究团队，用18年时间育成的‘黄玫瑰’白菜品种，整株形似玫瑰，Vc含量高，该品种可有效抵御霜霉病、黑斑病等多类蔬菜“顽疾”，在-9.6℃的寒冬腊月依然可以“欢快”生长。
不仅如此，在2℃到-6℃的低温环境下，温度越低，其叶片越黄，类胡萝卜素也越高，更愈发形似黄色“玫瑰花”。据了解，该品种在生长到18-20枚叶片（即莲座期）后，则需在-2℃到-4℃的低温环境下生长15天以上，叶片才能由绿转黄，其观赏价值才愈发显现。
侯教授介绍，为保证种子完全隔绝空气和光线，外包装内均有内袋，包装全程实现无尘、恒温、恒湿。记者了解到，目前一袋种子价格为70元，每袋有1000粒种子，可以种植0.1亩的面积，目前还没有推出迷你小包装，如果市民想尝试在阳台进行小面积，可以买一袋亲朋好友共同分享。
（来源：南京晨报 编辑/钱薇）
