孩子们使用石磨磨米粉。记者 张健摄
孩子们品尝小暑“三黄”和苏州特色风扇凉面。记者 张健摄
“小画家”们展示创作成果。记者 张健摄
课程表：
上课地点：
网师园、圆通美术馆、老居民家
课程：
1、学习小暑知识、手绘莲花团扇
2、吃西瓜比赛、亲手做绿豆汤
3、食“三黄”、风扇凉面
“倏忽温风至，因循小暑来。”炎夏悄然而至。一想到扑面的热浪、炙烤的骄阳，让人忍不住想问，在没有空调的年代，老苏州是如何消暑度夏的呢？昨天，“二十四节气自然学校”——小暑节气活动格外热闹：孩子们在网师园里学习小暑节气知识，手绘莲花团扇，感受古典园林中的夏日风情；在圆通美术馆里寻找古井中的冰西瓜，体验吃西瓜比赛的清凉与快乐；在“老苏州”的家中，爽滑可口的风扇凉面，鲜香美味的“三黄”菜，更是让孩子们感受到了舌尖上的苏州民俗。
赏莲花、乘风凉
团扇上画出夏日味道
炎炎夏日，园林是纳凉避暑的好去处。小暑节气课堂的第一站来到了小而精美的网师园。刚下过一场雷阵雨，网师园格外清新雅致。孩子们在回廊里穿行，忽然眼前一亮，一池碧水出现在面前。水中一片绿油油的植物，盛开着十几株粉色的花。
“看，荷花。”一名小朋友兴奋地喊道。他的喊声立刻引起了其他小朋友的质疑：不对，荷花的花瓣很大，叶子也不“是这个样子的。”带队老师告诉孩子们，这是睡莲，与荷花同属睡莲科植物。莲花的叶片表面有绒毛，叶子会挺出水面；睡莲的叶片表面油油亮亮，叶子浮在水面上。这个时节正是莲花盛开季。赏莲“花、乘风凉，一直都是老苏州小暑时节的纳凉方式。”
“睡莲和荷花都很漂亮，我们把它们画下来吧。”姑苏区双塔街道网师巷社区的工作人员给每个孩子分发了一把空白团扇。在漫画师范其恢老人的指导下，孩子们趴在池塘边开始创作。绿树浓荫、亭台倒影，与孩子们认真的小脸相映成趣。他们有的挥动画笔，尽情渲染，一副写意大师的风范；有的细细勾勒，一丝不苟，一副工笔画家的派头。
9岁的钱品诺小朋友第一个完成了作品。在团扇上，水墨风格的莲花栩栩如生，池塘边的小亭也被她寥寥几笔纳入画中。11岁的张梓颢，有着好几年的绘画功底。在他的作品中，盛开的粉色莲花、碧绿的成片莲叶、摇头摆尾的金鱼，描绘出了一幅荷塘美景。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”孩子们一边背诵着自己熟知的古诗，一边轻轻摇动亲手绘就的团扇。清风徐来，孩子们在快乐的氛围中感受一抹夏日的清凉。
古井中冰西瓜
小朋友吃到“甜掉牙”
小暑节气到来，天气逐渐炎热，西瓜是人们最爱的“消暑神器”。在网师园隔壁的圆通美术馆，带队老师宣布要进行一场吃西瓜比赛。“西瓜在哪里？”有小朋友迫不及待地问。跟随老师的脚步，小朋友们来到墙角一口圆圆的古井前，往里探头，一只大西瓜正“躺”在井下的吊桶里。
孩子们抓起吊绳，齐心协力把西瓜拎了上来。一股清凉的井水气息也扑面而来。孩子们纷纷上前拍拍西瓜的“肚皮”。“小时候，家家户户夏天都是这样吃西瓜的，既清凉又环保。”熟悉的场景勾起了家长的回忆，唐宇宸妈妈笑着说。
带着凉意的西瓜被搬上桌，一刀切开，瓜香四溢。“三二一，开始！”随着带队老师一声令下，孩子们捧着西瓜，吭哧吭哧啃了起来。“哇，这西瓜冰冰凉凉好甜呀！”10岁的唐宇宸吃着西瓜，还不忘腾出嘴来夸一句，把周围人都逗乐了。“加油！加油！”在家长的鼓励声中，孩子们吃得十分带劲。“哎呀，我的牙齿要掉了！”正在换牙期的钱品诺捧着腮帮叫着。她的妈妈哈哈大笑，说：“你这是甜掉牙了！”激烈的吃西瓜比赛结束后，小朋友们一个个捂着圆鼓鼓的肚子，开心地说，原来以前的夏天过得这么有趣！
清凉度夏，当然还少不了一份绿豆汤。随后，孩子们还过了一把亲手制作绿豆汤的瘾。葡萄干、红绿丝、冬瓜糖、蜜枣、金桔、绿豆、糯米，依次放进杯子里，再浇上冰凉的薄荷水，一份原汁原味的苏式绿豆汤大功告成。绿豆汤制作达人告诉孩子们，绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，是夏季时令的解暑饮料。
品“三黄”、吃凉面
寻找小暑时节苏州美味
“小暑吃黍，大暑吃谷。”老苏州人有小暑“食新”的习俗。走出圆通美术馆，孩子们一起来到老苏州马扣妹的家中，体验石磨碾新米。孩子们看到搁在石台上的石磨后就兴奋了起来。胡立月小朋友抓起一把米，轻轻地放进石磨的凹槽中，然后两手抓住手柄，卖力地转起来。“快看，下面有米粉出来了。”她兴奋地说。看到米没了，其他小朋友也纷纷抓起米，你一把我一把地往凹槽中加。
“孩子们，‘三黄宴’开始喽。”临近中午，在马扣妹奶奶的吆喝声中，孩子们围成一圈趴在饭桌边。马扣妹告诉小朋友们，除了“食新”，老苏州们在小暑节气还有吃“三黄”的习俗——黄鳝、黄鱼、黄豆芽。马扣妹告诉孩子们，小暑时节黄鱼最为鲜美，是苏州人的最爱，但因为天气热，黄鱼容易变质，所以民间有“小暑忍臭吃黄鱼”的说法。“小暑黄鳝赛人参”，响油鳝糊、茭白炒鳝丝、爆鳝、红烧鳝筒等也是小暑前后老苏州餐桌上的美味。此外，“白白胖胖”的黄豆芽因形如古代的“玉如意”，故而有“如意菜”的雅号。没等听完马奶奶的介绍，小朋友们便迫不及待地伸出了筷子。
夏季美食“风扇凉面”也是苏州人的最爱。“风扇凉面”因用电风扇对着面条吹，使其降温而得名。“这一大碗我都能吃完。”施嘉阳小朋友说着话就吸溜了一大口面。松落落、韧结结的风扇凉面，香喷喷的“三黄”菜，让刚才还嚷嚷“西瓜撑肚皮”的孩子们又是胃口大开。窗外是知了声声，梁上是蝈蝈争鸣，桌上是美味的老苏州菜肴，孩子们愉快地结束了小暑节气体验之行。
