我苏网讯 炎热的夏季会使人体水分大量流失,很多人总觉得口干舌燥,会选择通过喝茶来补充水分,同时也可以补充因流汗失去的微量元素,让身体更加健康,那么夏季茶的喝法又有什么讲究呢?
茶有提神的作用,所以除了睡前不宜饮茶外,其余时间只要喝得适量,都是对人体有好处的,尤其是在炎热的夏天,泡上一杯清爽的绿茶便能够防暑降温。有的人为了贪那么一口凉爽而试着去喝冷泡茶,但长期这么喝却不利于人体健康。
茶艺师郑晓炜告诉记者:“无论是哪一款茶,红茶也好,黑茶也好,它都是寒性的。夏天,可能很多人会选择去喝绿茶,绿茶的寒性是比较足的,再加上冷水、凉水,它也是寒性的,这样寒上加寒肯定会伤害人体的肠胃。”
茶艺师建议,茶叶第一泡的冲泡时间最好控制在5分钟左右,泡的时间也要随着冲泡次数的增多而延长。可能大多数人都认为夏季茶的口味会更加的苦涩,这和它生长的季节有关,因为夏季的阳光非常充足,光线很强,早晚的温差也不是很大,所以夏季茶的氨基酸含量可能形成得比较慢一些,氨基酸含量比较低,因此口感上会更加苦涩一点。
若是不喜欢苦涩感的茶客不妨尝试下花茶,俗语道“宁品三朵花,不饮二两茶。”说的便是金莲花这种花茶,其解暑效果并不逊于绿茶,滋味也是鲜醉爽口。此外,还可以试试蒲公英茶与菊花茶,亦能起到去火疏热的作用。
(来源:《零距离》记者/胡艳 编辑/贝茜)