5月9日至5月12日,
第二届中国(淮安)国际食品博览会
盛大举行。
作为普通市民将怎么参观?
小布已经告诉大家啦!
5月9日下午起,
市民可现场参观食博会!
攻略已备好
另外,
食博会有哪些品牌参展?
有哪些精彩纷呈的活动?
今天,
小布继续为您解答。
十余国家地区上万品牌汇聚
第二届中国(淮安)国际食品博览会是江苏省唯一经中国贸促会和省政府批准举办的食品类国际博览会。第二届食博会以“品质食品,食尚生活”为主题,设置主题展览、专业会议、美食博览三大版块,展览面积近3万平方米,共设六大展馆、1390个国际标准展位。参展企业总数较首届增加168家,境外企业占比超过50%。15个境外展团,其中45家台湾知名食品企业组团参展。在全部456家参展企业中,世界500强、全球百强食品企业30家,境内百强食品企业40家。境内外近10000名专业采购商到会采购。据介绍,参展企业共带来逾万种“名、特、优、新”食品现场展览展示,特色产品丰富多彩,极具江苏味、中国风、国际范。
本届食博会精心组织“食尚消费”采购订货会、“食尚优品”信息发布会暨“淮味千年”区域公用品牌推介会、上海采购团与江苏供应商专题对接会等产销对接系列活动,促进参展商和采购商的互动交流,供需对接。
美食博览也是本届食博会的一大看点。淮安正在积极申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”,将邀请全球“美食之都”城市名厨大师及大运河文化带、淮河生态经济带沿线重点城市品牌餐饮名店名厨,交流美食文化,举行淮扬菜大师邀请赛、家庭厨艺大赛和“淮安十碗好面”大赛。
此外,本届食博会还将围绕食品生产、流通和消费领域的新业态、新模式、新技术、新趋势,邀请食品领域的政府机构、国际组织、行业协会和知名专家学者、企业家,开展产业合作、食品安全、美食文化等高端研讨活动,举办“美食之都”城市创意发展峰会。
展览馆里都看些啥
境外食品馆:划分为境外品牌展区、境外展团。境外品牌展区有亿滋、雀巢、旺旺、益海嘉里、费列罗等46家国际知名食品企业。境外展团15个,参展企业111家,包括日本、韩国、加拿大、英国、俄罗斯、保加利亚、马来西亚、新西兰、荷兰、墨西哥、中国台湾地区等。
境内食品馆:有中粮、蒙牛、伊利、华润、娃哈哈、双汇等34家国内知名食品企业。
电商网红食品馆:设天猫展区、苏宁展区、淮安农产品电商展区、跨境电商展区、社媒展区,馆内设有新浪直播间、阿里巴巴网红直播间,共46家企业参展,包括苏宁、天猫、老侯等淮安电商企业及香港雅虎等跨境电商企业。
江苏食品馆/淮安特色馆:参展企业155家,其中江苏重点品牌食品展区包括汇鸿、苏盐、苏食、卫岗、维维、恒顺、新饕客7家省内重点企业。12个地市展团有92家企业参展。淮安特色食品展区包括“淮味千年”农产品区域公用品牌展示以及百斯特、白马湖集团、浦楼酱醋、天士力等16家淮安重点企业参展。淮河生态经济带城市展区邀请8家企业参展。大运河文化带城市展区邀请5个非遗展示项目。区域合作城市(辽宁、新疆、宁夏)展团邀请26家企业参展。
中外名酒馆(E馆):共有64家企业参展,展品主要有白酒、葡萄酒、啤酒等。国内知名白酒品牌主要有今世缘、洋河、古井贡、汤沟、红星、国台、金门、衡水老白干、劲酒等,境外知名葡萄酒品牌主要有来自西班牙的席万诺、葡萄牙的天鹅、法国的百特、澳大利亚的维格娜、法国的波尔多和朗斐、保加利亚的凯琳娜等,啤酒品牌主要有嘉士伯、雪花。其中,嘉士伯参展的是嘉士伯集团在斯里兰卡唯一的生产商,也是斯里兰卡最大的啤酒公司,展品是嘉士伯集团旗下的高端啤酒lion beer,该啤酒刚刚进入中国市场。
美食风情馆:现场展示新中国成立70周年来淮扬菜发展成果,开国第一宴、乾隆南巡宴、西游记素宴、船帮宴、盱眙龙虾宴、湖鲜宴等10桌淮扬特色文化的名宴,以及淮扬菜大师邀请赛优秀作品。
在此次食博会举办期间,
淮安国际食品博览中心内
还将举办众多精彩纷呈的特色活动。
5月9日
下午,将在淮扬菜主题展示馆内举行运河及淮河沿线城市非遗菜品技艺展演。
5月10日
将在会议中心一楼国际会议厅内举办参展企业线上线下品牌推广、产品推介会;将在淮扬菜主题展示馆内陆续进行“淮扬菜名店”评选授牌、江苏省中餐文化海外联合推广计划发布会、“淮安十碗好面”大赛及颁奖仪式。
5月11日
上午9:30至11:00,健康饮食系列讲座将在国际会议厅内开讲;下午1:30至5:00,将在淮扬菜主题展示馆内举办淮扬菜家庭厨艺大赛及颁奖仪式。
5月12日
上午9:30至11:30,将在淮扬菜主题展示馆内举办涟水鸡糕制作标准及品牌发布品鉴会。