摊主眼中的小菜场大变化

2019年04月17日 11:07:00 | 来源:宿迁网

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  “这一大早呀,是我们最忙的时候。”4月16日上午,记者走进青海湖路城市之家时,菜贩鲍雪芹正在将刚批发来的新鲜蔬菜一一摆放在货架上,动作流利而娴熟。

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  鲍雪芹的摊位占地大约5平方米,干净得看不见一点垃圾,环顾四周,每个摊位几乎都是如此。宽敞的过道、光洁的瓷砖地面给人眼前一亮的感觉,蔬菜区、水果区、生鲜区一目了然,有种置身于商场的感觉。

  鲍雪芹今年50岁,卖了14年的菜,算得上是一位老菜贩了。自从青海湖路城市之家投入使用后,鲍雪芹从待了10多年的平安路菜市场搬了进来。

  摆好菜品后,鲍雪芹倒了一杯开水,坐了下来,向记者回忆起她多年来卖菜的经历。

  “最初,平安路菜市场是一个临时的马路菜场,只有三分之一的地方有顶,我的摊位就是露天的,地方小,连运菜车都没地方停,最怕的就是夏天,不仅人被晒得可怜,菜也烂得快,下雨时只能用一把大伞撑在摊位上面,非常麻烦。”鲍雪芹说,这种状况持续了两年多时间。“2007年,菜场全部有了顶棚后就好多了,最起码不怕风吹雨打了,但大棚菜市场环境较差,在里面卖上一天的菜,收摊时感觉身上都是鱼腥味、肉膻味。”说话间,鲍雪芹向左右瞥了两眼,随即升高了语调说:“你看,现在多好啊,这里配备了电风扇、空调,夏天不怕晒了,冬天不怕冻了,每个货架里还设有干净的自来水,洗手、洗菜都非常方便。拉菜的车辆也有固定的地方停放,虽然租金贵了一倍,但能在这么好的环境里卖菜,心里很舒坦。”

  对于菜市场多年来的变化鲍雪芹都看在眼里。“以前菜市场用的都是杆秤,现在都改用电子秤了,还可以刷卡支付、手机支付;以前菜市场里垃圾到处都是,到了夏天,更让人下不去脚,不敢穿像样的衣服来卖菜、买菜,而现在,菜市场就像超市一样,卖菜的、买菜的都很舒心。”

  鲍雪芹说,卖了10多年菜,除了感觉环境改变巨大之外,她还有一个明显的感受,那就是顾客越来越在意菜品的质量。“十几年前,顾客买菜时只会询问菜的价格,现在,人们的生活质量提高了,对菜品的要求也高了起来,顾客不仅仅在乎菜价,更在乎的是菜好不好,新不新鲜。许多顾客购买时还会问菜是从哪里进的?打没打农药?”鲍雪芹告诉记者,为了保证菜品的质量,她和老伴每天一大早要开着三轮车去农户那里批发蔬菜,由于蔬菜新鲜、价格实惠,鲍雪芹的收入一直不错。

  小菜场,大民生。菜市场是最贴近百姓生活的地方。从“脏乱差”露天摊到标准化菜市场,从物资匮乏到商品种类齐全,菜市场的变化充分体现了城市的发展与变迁。“

  2013年之前,宿迁中心城区共有16个农贸市场,其中,只有10个是室内菜市场,其余均为棚顶式或棚户商铺式菜市场。”市城管局工作人员告诉记者,我市从2013年开始启动实施标准化农贸市场建设改造工作,包括独立式菜市场、城市之家配建菜市场。目前,市区30个农贸市场均达到标准化水平,市民的“菜篮子”也拎得越来越舒心。

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