4月10号，我们栏目播出了《校长陪餐陪出“舌尖安全”》的新闻，节目播出后在社会上引起了强烈反响。随后，该新闻先后被央视新闻+、我苏网、多彩泗阳等主流平台转发。其中，仅央视新闻移动网上点击量达九万多。
泗阳新阳中学副校长 井桂华（陪餐可以让我们及时了解到学生的饮食情况，包括食材的搭配是否符合学生的口味。第二也是为了增进我们师生的情感，给学生提供一个安全的、舒心的就餐环境，让学生吃的安心，吃的放心。）
记者随后通过调查发现，该条新闻之所以有这么高的点击量，主要还是因为民以食为天，学生的食品安全更为全社会所关注。市民胡女士的孩子就是一位住校生，平时一日三餐都在学校食堂，一直以来孩子吃的好不好，营养搭配怎么样，都是胡女士最在意的。当她得知，在我县不少学校都成立了校长陪餐制度，这让她更加放心孩子的食品安全。
泗阳市民 胡女士（有校长陪伴着，家里人肯定都十分放心，作为家长很关注这一块，感到满意。）
泗阳市民 陈先生（我们家小孩在学校吃饭的，现在有校长陪餐，食品安全这一块我们就放心了。）
近年来，发生在校园内的食品安全事件备受关注。教育部、国家市场监管总局、国家卫健委等三部委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度。对于学校来说，实施校长陪餐制，发挥校长保障校园食品安全的第一责任人作用，用校长的“以身试餐”，倒逼学校重视食堂饭菜的质量，确保校园食品安全。
泗阳致远小学副校长 刘立亮（学校的后勤工作牵动着千家万户，我们学校也坚决要以这次活动为契机，关心后勤工作，关心孩子的成长。社会对学校的这样关注，对我们学校来说，是非常大的一个责任，也是一个非常大的监督。在守护孩子舌尖安全这一方面，我们一定会把它做得更好，让家长放心，让社会放心。）
实施陪餐制度的意义不言而喻，只有闻过、看过、吃过，才能发现校园食品安全中的问题。校长与学生同吃一锅饭，还能更多的了解学生的行为习惯、生活学习状况。在走访调查中，记者了解到，下一步，我县一些学校还将邀请家长走进校园，由家长代表对后厨进行不定期的检查。家校联合，共同守护学生“舌尖上的安全”。
