3月19号，教育部等多部委发文，要求在中小学和幼儿园，建立学校负责人陪餐制度，有条件的还可施行家长陪餐制度，保证学生饮食安全。4月1日，扬州市的学校就行动起来了。
临近中午，三位翠岗中学的学生家长应邀到学校食堂，和同学们一起用餐。红烧排骨、糖醋牛柳、豆腐羹、水芹炒百页，他们都逐一品尝。家长表示，食材选的好，饭菜口感新鲜，总体比较满意。家长还查看后厨，了解食材采购、验收、加工的一系列制度，得知这里已连续8年被评为“A级食堂”，都称非常放心。
翠岗中学副校长蒋晓美是今天的值日校长，也和两位老师一起陪学生吃午饭，并询问同学们对菜品的看法。听到了同学们的称赞，陪餐老师说，他们陪餐时，首先要看菜品是不是卫生，第二要看饭菜是否荤素搭配，是不是营养健康，第三是尝口味。
校方介绍，为进一步保障学生口粮，学校从今天起执行教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，集中用餐陪餐制度由扬州市教育局制定并推广。
翠岗中学总务处副主任施文嘉表示， 每天蔬菜、肉类的检疫检测报告都有，如果家长有意见，学校会及时改进，提升就餐质量。
编辑丨朱蒋慧
