临近清明青团上市 新口味畅销

2019年04月02日 09:37:51 | 来源:

字号变大| 字号变小

青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其它绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。临近清明,青团也上市了,销售情况怎么样呢?一起来看一看。

临近清明,青团是许多喜爱糕点的人在这个时节必吃的食物。记者昨天走访了市区多家糕点店发现,青团都已上架,有些店内还来不及备货。

某糕点店店长:以前往年的话,青团是有豆沙跟芝麻馅的,然后今年的话我们新上市了两个口味,一个咸的是蛋黄肉松的,还一款是爆浆酸奶的,是咸甜口味的。

那么这些新口味,市民到底喜不喜欢?记者随机采访了数位市民。

市民: 都买一点的,家里小孩一起吃的,都要吃的。新的口味也买的,都买的。

市民:传统的会买,也会买点新式的,看如果有的话,可以去尝试下新式的那种。可以先少买点,试下味道,如果好吃的话会再买吧。

传统口味的青团依旧受欢迎,而新口味大家也都愿意尝下新某糕点店店长:因为青团的话一直都是以甜的口味出名,然后今年新上市的蛋黄肉松,是卖得比较畅销的一款。可能是对于小孩子或者说喜欢吃咸的话,还是比较愿意去尝试的。


layer
快乐分享