春节大餐吃腻了?来苏州这18家小店换换口味吧!

2019年02月11日 17:09:57 | 来源:苏州市旅游局

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  一转眼

  春节长假就过去了

  每天大鱼大肉的,应该也吃腻了吧?

  过完年,是时候换换口味

  尝一尝苏城寻常巷陌的特色小店啦!

  下面每家店的营业时间都帮你打听好啦!

  赶紧收藏,不要扑空哦!

  1#

  惠珍妈妈苏式小吃

  正月初二十四/2月28日起营业

  10:30–18:00

  金门路三元三村115幢西侧小商店1-4号

  藏在三元三村的小吃店,一家四口经营着自己的小生意,把日子过得活色生香…还有不少食客从唯亭和新区跑过来,不过小店的春节放假时间真的有点久呐。?

  店里的所有小食都是当天手工现做的,餐具用的是小时候的搪瓷碗,小编最喜欢店里的拌馄饨,虽用料简单,但对于每样调味的拿捏,可能只有惠珍妈妈最清楚。

  2#

  福鼎小吃

  正月初八、九/2月12、13日起营业

  08:00-22:30

  望星桥北堍2号108室(苏大西门步行250m)

  引得颜王打卡的“苏大后食堂”,张叔从福鼎带至苏州的手艺,安慰了无数个思乡的福鼎胃和深夜饥饿的灵魂,来这里的食客在乎的从来都不是环境与形象,而是味道与情怀。

  要问这儿什么好吃,老食客们准保会甩你一句“什么都好吃,看着菜单盲点吧”。肉燕、鱼丸汤、福鼎肉片……这几款具有福鼎特色的小吃,基本不会踩雷,等张叔年后回来,便可前来get帅雷雷同款。

  3#

  乾苏饮食店

  正月初八/2月12日起营业

  08:00-13:00、14:30-20:00

  干将东路811号(玄妙观对面)

  小店看起来不温不火,却藏着有100多岁的铁棍小馄饨,承载了四代人的心血与坚持,不少知名美食家、书法家、主持人都来此吃过。

  与一般小馄饨最大的区别在于肉馅,要选用猪的前腿肉,不能带一丁点肥肉,得用这铁棍一棍一棍地打。汤汁鲜美清爽,小馄饨肉馅柔软,能感受到猪肉的鲜美。

  4#

  禾木饭店

  正月初五/2月9日起营业

  08:00-13:30、16:30-凌晨03:00

  皮市街196号(距地铁4号线察院场4号口步行740m)

  皮市街上这家很火的土饭馆,一年也只有过年的时候才休息,虽然装修环境土气到让人不想掏出手机,可这每天能卖出200多份的鱿鱼炒饭,有人一吃就爱了3年。

  这鱿鱼炒饭妙就妙在他家的特调酱汁,吃之前搅拌均匀,一口下去满口酱香。在饥肠辘辘的时刻,有如此一碗诱人的炒饭摆在眼前,真的太满足了。

  5#

  食戟

  已营业

  11:30-14:00、17:00-22:00

  肖家巷55号

  藏于肖家巷的深夜小馆,没有任何华丽or精致的装饰,除了让过路的行人有个果腹之地,也能带给食客们一种超越食物的舒适感。

  手写菜单上东北菜、日式简餐、俄式西餐、苏帮菜,不仅类目丰富,而且菜品也多到惊人,还能吃到苏州少见的俄罗斯菜系。

  炖得软糯的土豆、白菜以及大西芹,最让人惊艳的还属里头的牛肉,酥烂即化,小店只有大年三十休息,春节一直在营业,想打卡的小伙伴记得提前向淼哥预约哦。

  6#

  阿福砂锅煲

  正月初五/2月9日起营业

  10:00-21:30

  观前街东脚门74号

  开在东脚门的阿福砂锅煲算是观前街的性价比之王了,想不到吃啥的时候总会过来回味一番。

  最喜欢招牌牛肉粉丝咖喱味的汤,入口清香,不会过分浓郁。汤里头的料算是良心了,牛肚、牛心可以铺满一个大勺儿。还有大排、鸡腿等,每次去都是必点的。

  7#

  老王蛋饼

  正月初十/2月14日起营业

  06:00–19:30

  书院巷金狮菜场王氏烧饼旁

  老王蛋饼说起来是苏城响当当的蛋饼了,承包了一整条书院巷的早餐。5元一个油酥鸡蛋饼,特别吃香,总看见老王一边和吃客们搭腔着,一边手上得不停忙活。

  饼皮里添了油酥,酥脆而又富有层次感,再搭上香软的鸡蛋夹心,这份鸡蛋饼+油酥饼的高配组合简直百吃不厌。

  8#

  小姜锅贴

  正月初八/2月12日起营业

  06:00–19:30

  书院巷99号

  苏城驰名锅贴之一,慕名而来的人可是不少。老食客关于小姜的评价都是“吃过的最好吃的锅贴”。一份8个,每个看上去份量都不小,这么一顿夯下去也是蛮结棍的。

  锅贴是短胖形的,里头的肉馅不小,鲜甜的苏式口味,汤汁鲜甜,皮煎得酥脆,加上若有若无的芝麻香,就着一碗清鲜的牛杂粉丝汤下肚,舒坦。

  9#

  随柳居

  正月十一/2月15日中午起营业

  07:00-21:00

  建新巷17号

  随柳居原先开在平江路附近,后来搬到了建新巷,环境也更好了,价格走的是亲民路线,焖肉面8块一碗,爆鱼面9块一碗,一顿中饭10块以内便可解决,最特别的是店里的牛奶酒酿。

  酒酿融合了牛奶香,牛奶沾染了酒酿的淡淡酒香,两者配合得恰到好处。喝完牛奶,底部还会残留下一些酒酿,底部的酒酿浸满了奶香,用勺子勺着吃也超满足的。

  10#

  马栋佩烧麦

  正月十五/2月19日起营业

  07:00-11:30、13:30-15:00

  山塘街319号

  开店5年来一直钻研试验,不断调整配比和蒸制时间,味道越来越好,一天能卖出1000只,但2.5元一只的价格始终没变。

  每个烧麦有掌心大小,软糯而又粒粒分明。咸淡适中略带点苏州人爱吃的甜,时不时就能咬到肉丁和香菇,早餐一只烧麦下去,带来了一上午的能量和满足感。不过马阿姨说了,她在家过完元宵节再回来。?

  11#

  阿木舂记

  正月十五/2月19日起营业

  10:30--21:00

  姑苏区平江路悬桥巷54-1号

  这家小店铺安静地盘踞在平江路的一隅,木制招牌、有特色的店名和充满年代感的朴素门面,主打传统的舂制美食,将食物捣碎使其鲜香入味。

  来到店铺必点的就是舂鸡爪,事先被煮得软烂的鸡爪去骨,倒入舂臼中,加入黄瓜、西红柿、木耳等配菜舂捣,软烂却不失Q弹的鸡爪,加上丰富的配菜,口感很特别。

  12#

  苏州小冬冬

  正月十六/2月20日起营业

  10:00-20:00

  临顿路品阁时尚园B117小太平巷5号B栋

  不同于平常我们常吃的荠菜猪肉馄饨,这家老弄堂里的馄饨店,融合一些西式元素,用新口味吸引食客,秘诀就是在馄饨里加了姑娘们最喜欢的芝士。

  馄饨的个头比较给力,皮薄馅多,咬上一口,就能吃到鲜肉和芝士。拉丝的芝士搭配着猪腿肉,口感刚好,又不失汁水,有了芝士的食物真的很加分呐。

  13#

  青酱意大利厨房

  正月初六/2月10日起营业

  11:00-21:00

  十全街吴衙场40-1号(东吴饭店门口巷子向西200米)

  青酱的用餐氛围比较安静,一楼是半开放式的厨房,二楼则是餐厅。餐厅比较小,总共7张桌子。除了春节放假,平日里来之前也记得先预约,才不会坏了兴致。

  意大利手工菠菜意面可以说是青酱的必点菜品,手工面特别筋道,佐以培根、蘑菇奶油汁。较宽的菠菜面牢牢地抓住了奶油和现磨黑胡椒,每一口下去奶味都很浓。

  14#

  暖食

  正月十一/2月15日起营业

  11:00–14:00、17:00-20:30(周一休息)

  干将东路690号

  这家日式咖喱店有点像家庭厨房,用餐区域也布置得如同自家小客厅,最多容纳20人。

  咖喱牛肉饭中每块牛肉都切成骰子状,牛腱子肉中间细小的筋很软很Q。细细抿开咖喱,能感受到果泥洋葱的小颗粒,整体风味偏甜。米饭很香,比较偏软糯。

  15#

  没肉丝儿

  正月初三/2月7日起营业

  10:30-20:30

  定慧寺巷23号101

  店主老王是来自甘肃白银的西北男人,直男设计的小店,没有任何网红元素,却把老家的感觉藏进每一处小装饰里,有点江湖客栈的感觉。

  店里只做一种手擀面,面条是店主亲自擀制的西北扯面,相比苏氏面口感更加劲道有嚼劲,更注重面条本身的质感,风味配菜倒是很丰富,私心偏爱酥酥软软、一抿就能化开的土豆。

  16#

  初八碳烤

  正月初十/2月14日起营业

  17:30-00:00

  学士街24号

  初八碳烤既是个烧烤店,也是个小酒馆。这儿不仅有电影版的浪漫故事,还能get别样的撸串感受。

  吃烧烤可得配点小酒才够尽兴,一排排各式的酒,吧台两大缸自制酒,一口酒一口肉,在这儿美食可以驱赶一切丧气,聊天、喝酒、吃肉……

  17#

  塞外阁

  已营业

  11:00-23:30

  学士街477号

  塞外阁是过年不打烊的勤奋标杆。围在烤炉前,喝上几碗“咕嘟咕嘟”的羊汤,说不出的治愈。

  壮士手把骨足足30cm的长度,这西北的狂野份量足以堵住嘴刁的吃货。撒上各式佐料,完美还原大口吃肉的豪气感,即使不爱吃羊肉的,也拒绝不了这一口。

  18#

  阿木仔糖水工作室

  已营业

  11:00–21:00

  剪金桥巷50号

  这儿是一群爱吃爱玩的人隐藏的窝点,来来往往的食客,聊着生动的故事,有趣的见闻,不分亲疏的江湖气,就藏在剪金桥巷深处。

  店里咸梅西米露的口感很特别,咸酸味与椰奶的甜味相互制衡,使得原本有些平淡的椰汁多了分层次感。

  这18家一般人找不到的小店

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