俗话说过了腊八就是年，1月13号也就是本周日，我们将迎来春节前最重要的民俗节日腊八节，到时，我市各佛教寺院将延续传统，支起粥锅，精心熬制营养丰富的腊八粥并施粥给市民，共度腊八节。
在云龙山兴化禅寺的斋堂内，义工们早早地就开始了制作腊八粥的准备工作，大桶里面浸泡的就是制作腊八粥的食材，有红枣、红豆、花生米、还有花豆、扁豆、白花生米，还有百合、银杏等等，食材可谓是相当的丰富。
从今天开始这些食材就要陆续入锅进行加工，将制作出大量的腊八粥供市民品尝。
今年的腊八节，兴化禅寺将延续传统制作两种腊八粥——甜粥和咸粥，其中，甜粥将制作15000份左右，食材多达十余种，咸粥将制作5000份左右，食材也多达十种。
由于食材众多，从10号开始，义工们就开始对部分不易煮熟的食材进行加工，分步煮熟后，再统一装锅煮透。
而在位于泰山脚下的普照寺内，腊八粥的制作工作从8号起就开始进行了，除了斋堂内，义工们还在寺外支起了两口大锅煮粥。
今年普照寺将制作腊八粥40000余份，也分为甜粥和咸粥。
在腊八节当天，除了腊八粥以外，部分寺院也为市民准备了如春联、福字等新年礼物。
据了解，为了方便广大市民就近领到热呼呼的腊八粥，包括兴化禅寺和普照寺，我市市区的竹林寺、宝莲寺、大士岩、慈济庵、广化寺、白云寺、泰山寺、奉亲庵、东山寺、平山寺12座佛教寺院都将于1月13日腊八节凌晨开始免费施粥。这在我们要提醒广大市民不要过早前去，同时注意防寒保暖，自觉排队领取。
具体施粥时间和地点：
兴化寺 5点30分 云龙山兴化寺南门
竹林寺 4点30分 云龙区汉文化景区寺院方丈院内
宝莲寺 6点 经济开发区宝莲寺路寺院斋堂
大士岩 5点30分 云龙山大士岩寺南门
慈济庵 5点30分 鼓楼区地藏里小区慈济庵院内
普照寺 6点30分 泰山脚下大门口
广化寺 5点30分 吴庄小区老减速机厂
白云寺 5点30分 鼓楼区襄王南路寺院斋堂门口
泰山寺 4点30分 泰山路寺院斋堂门口
奉亲庵 5点 云龙区户部山步行街寺院后门
东山寺 5点30分 云龙区津浦东路寺院斋堂
平山寺 5点 鼓楼区平山路斋堂后面
