大冬天除了把自己裹得严严实实之外，热气腾腾、暖胃又暖心的美食一定能够让吃货们热血沸腾，口水直流~
那一煲热气腾腾的羊肉、鲜香四溢的暖汤、还有醇香氤氲的清水蟹，手绘版南通冬季美食，笔笔都是冬日里的期盼！
蒸糕
乡间的味道，总是伴随炊烟与米香，而这一盘蒸糕除了软糯清甜，对南通人来说，不仅仅代表一种好吃的食品，从某种意义上说还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。
老毛蟹
河蟹味美，营养丰富，肉质细嫩，是人们喜食佳品。丰腴油亮的金色蟹黄，状如凝脂的蟹膏点滴入口，才算不辜负一个丰盛亮堂的冬天。
白斩鸡
家户鸡，也叫白斩鸡，是许多市民喜欢的美味之一。家户鸡的原材料，都必须要求是乡下散养的土鸡，不能太老。经过反复地清煮和冷冲，肉质才不会变老，蘸着调制过的酱油，滋味堪比任何一道美味。
红烧羊肉
红烧羊肉，沿海羊肉在东疆，每年冬天，来品尝羊肉的食客是络绎不绝！而红烧羊肉最受欢迎，口味醇正、鲜而不膻。 羊肉有个特色就是带皮吃，经过烧制的羊皮入口即化、肥而不腻，真是人间美味！
沙地三宝
沙地三宝，用土灶来清蒸芋艿、毛豆节、紫薯、花生和玉米都是农家灶头上宝贝。小伙伴们常见的场景，土灶后是柴火架起的红红火火，土灶上是几味食材被蒸出的缕缕清香，当锅盖被掀开的一刹，简直让人腹欲难忍。
沟三鲜
话说旧时候，渔民生活苦，打的大鱼都卖掉换钱，剩下的小鱼才舍得自己吃。渔民将各种杂鱼放在一起，再加些小虾、螺蛳、小蟹、油豆腐红烧，味道鲜美。流传到现在，就变成了一道启东的特色美食。
豆腐衣包子
清蒸的豆腐衣包子，豆腐皮完美地吸收肉了的香味和鲜味，紧紧贴着鲜肉。豆腐衣爽滑可口，和肉馅在一起回味无穷。看着渗出色泽金黄的汤水，一看到就食欲大增。
烩蛋红烧肉
鸡蛋和猪肉一相逢，便胜却人间无数。鸡蛋和猪肉红烧，在其他地方着实少见，鸡蛋本无味，五花猪肉油腻厚重，两者相结合，恰到好处地提味去油。
看着这些手绘南通美食是不是已经馋的口水嗒嗒滴啦，有空一定要去尝尝现实版哦
（来源：南通发布 编辑：陈茜）
