馄饨
在苏州人心中
地位应该仅次于苏式面
小时候
“骆驼担”上的那碗馄饨
是每一个老苏州人温柔的记忆
今天苏小游就来为大家推荐20家馄饨店
2019年第一天
从一碗热气腾腾的馄饨开始吧
NO.1 料多美味的大馄饨
大馄饨重馅
除了传统的全肉或者菜肉
还有虾仁和鱼肉……
你最爱的是哪一款?
01>鸡妈妈馄饨
图/@沁怡云水间
荠菜猪肉、虾仁馄饨和鲜猪肉馄饨都好吃得停不下来,连昆山奥灶面的汤底都要喝的干干净净。
地址:苏州市干将西路115号(西美巷口)
02>苏州小冬冬
小冬冬家的馄饨馅料是用自家的绞肉机做的。馄饨的汤底,实实在在用整只鸡熬制,口感刚好,多汁可口!
地址:苏州市临顿路品阁时尚园B117(临顿路地铁站4号出口对面)
03>渔码头鱼肉馄饨
图/圈圈
听说这家店还上过电视哦~鱼肉馄饨没有鱼刺,汤和肉馅都是比较清淡的口味,很适合小宝宝吃。店里还有鲜嫩的鱼丸汤和外酥里嫩的鱼排,都很推荐大家去尝鲜!
地址:苏州市干将西路692号
04>熙盛源
图/圈圈
熙盛源是无锡的老字号,在苏州一直很火。他们家馄饨分白汤馄饨和红汤辣馄饨,大馄饨馅多饱满,皮也不厚,早上上班前来这里吃一碗,一天都充满精气神儿!
地址:苏州市凤凰街43号(另有分店)
05>矮脚楼馄饨店
图/圈圈
一家超多人推荐的馄饨店,附近的大爷大妈都会去吃!每一颗馄饨的分量超级足,个头也很大,吃在嘴里很有嚼劲,一碗绝对吃得饱饱的!
地址:苏州市书院巷109号(另有分店)
06>鼎盛鲜
图/@望秋叹
鼎盛鲜家的荠菜鲜肉馄饨真的很惊艳。汤清澈干净,馄饨里面的鲜肉也蛮多,荠菜的翠绿让人感觉很清爽,再洒上一点干丝和葱花,令人食指大动!
地址:苏州市凤凰街63号友谊菜场门口
07>老西白点心店
图/圈圈
这是一家周围居民从小吃到大的老牌苏式小吃店,地段好,生意火,回头客特别多。供应各式小吃点心,馄饨馅料十足,美味多汁,经典老味道!
地址:苏州市皮市街道白塔西路104号
08>陆振兴
明明是一家苏州老牌的面馆,却做着新老苏州人都爱吃的馄饨。这家店的馄饨相比他家的招牌面条略显逊色,但是对于爱吃馄饨的苏州人来说,却也是相当不错了,个头饱满料足,一碗下去管饱!
地址:苏州市白塔西路24-26号(另有分店)
09>笑来喜无锡小笼
图/龙成
这家店是从无锡过来的,馄饨和小笼的味道都一级棒。店面不大,馄饨的种类也比较多,个头也大。
地址:苏州市南环大街104号
10>桃花源记
一家做苏州传统小吃的店,本地的时令美食和小吃都吸引了不少人,价格比较亲民。不少当地人经常点这家的馄饨外卖,口味比较清淡,不油腻。
地址:苏州市观前街北局一弄10号(另有分店)
NO.2 精巧可爱的小馄饨
“皮薄而不破,肉少而精巧”
这就是苏州小馄饨
不过,在苏州街头的众多小馄饨中
一些非传统的小馄饨,
味道也相当不错哦!
01>朱新年点心店
吃小馄饨怎么能不提朱新年呢?小馄饨吃的就是一个汤,清澈的汤底浸透了小馄饨薄薄的外皮,嘴里全是鲜味;一点点的肉恰是画龙点睛的亮笔,连汤带水一碗下去,真叫人过瘾。
地址:苏州市山塘街351号(另有分店)
02>陈记馄饨
陈记是苏州一家网红店,不少人特地去打卡这碗泡泡小馄饨,皮薄肉嫩,一个个浮在汤里。筷子感觉夹不起,只得用勺子舀起一只只来吃,馄饨味道有些清淡,但是一碗吃完整个人都热气腾腾的~
地址:苏州市吴趋坊106号
03>乐惠馄饨店
别看这家店不起眼,这可是刘嘉玲打过卡的小馄饨店。馄饨皮子非常薄透,里面粉嘟嘟的肉馅也透了出来,汤底也非常鲜美!
地址:苏州市吴趋坊44号
04>彩香车库馄饨
图/@望秋叹
没有菜单,没有招牌,甚至没有店名,但是这家店生意依旧火爆。只要2、3分钟,一碗热腾腾的砂锅馄饨就上桌了。味道鲜美,慕名而来的吃货络绎不绝,再加上油面筋,这一碗的滋味更是不用多说!
地址:苏州市彩香新村内
05>千里香馄饨
这家馄饨店的馄饨比较素净,没有蛋皮丝,汤面上零星漂着老板独家秘制酱,喝一口汤,有些芝麻味,馄饨皮薄馅多,肉质鲜美有嚼劲。
地址:苏州市广济路龙门旅馆北50米
06>子豪馄饨店
图/圈圈
这家馄饨店藏在双塔菜场附近,小馄饨端上来时汤上飘着几处葱花,和轻飘飘的小馄饨相得益彰。馄饨汤咸香可口,馄饨薄薄的皮轻轻一抿就融化在口中。
地址:苏州市双塔集贸市场
07>承强饮食店
图/圈圈
在彩香一村菜市场里藏着的承强饮食,虽然同时卖着很多好吃的,但点单率超级高的可能就是他们家的馄饨了。
地址:苏州市干将西路彩香一村农贸市场陆振兴旁
08>乾苏饮食店
“铁棍小馄饨”与一般小馄饨最大的区别就在肉馅,肉选用猪的前腿肉,前腿肉绝不能带一丁点肥肉,不能绞,用这铁棍一棍一棍地打。汤汁鲜美清爽,汤面上的文章也不少,葱花、鸡丝、火腿丝、蛋皮丝,用料丰富,美味可口。
地址: 苏州市干将东路811号
09>老苏州大客堂·特色小吃
苏州本地有名的传统小吃店,店里是复古的装修,非常有特色。泡泡小馄饨也是苏州人和游客们爱点的点心之一,冬天里来一碗,熨帖得身心舒畅!
地址:苏州市观前街碧凤坊一弄35-45号韩国主题购物广场4楼(另有分店)
10>桃园眷村
图/猫圆
这家店的金鱼小馄饨皮薄料多,后面还拖着长长“尾巴”,非常可爱,一口一个,连汤一起唏哩呼噜,满足感油然而生!
地址:苏州市月廊街8号诚品书店L102+L202铺位
一碗热气腾腾的馄饨
总能在冬日里给苏州人一点慰藉
你最喜欢苏州的哪一碗馄饨呢
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(来源:苏州市旅游局)