我苏网讯 元旦假期，寒潮来袭，记者了解到，江苏各地“菜篮子”供应充足，低温对菜价影响不大。各地菜篮子品种丰富、价格稳中有涨，羊肉价格小幅上涨，海鱼价格有所下降。
上午10点，记者在南京科巷农贸市场看到，白菜、菠菜、黄瓜、西红柿、茄子、土豆等蔬菜应有尽有，各个摊位前人头攒动，白菜、萝卜、土豆等大众蔬菜受到多数市民的青睐。商户张先生告诉记者，近期蔬菜供应充足，但是这两天受冷空气的影响，部分蔬菜价格小幅上扬。
在张家港市第一集贸市场，冬笋、水芹、芦蒿等时令蔬菜已大量上市，相比一个月前，价格下降不少。其中，冬笋的价格降幅最大，由25块一斤降至了8块一斤。需求量最大的青菜、白菜等回归了“一元菜”行列。
不同于叶菜类，豆类蔬菜出现了小幅度下跌。在宿迁恒佳菜场蔬菜区，一位摊主告诉记者，“毛豆之前卖7、8块钱，现在才卖6块钱，豌豆现在价格也低一点。现在上涨的就是叶菜，要是雪雨下来还要涨，小白菜价格可能还要高一点。”
随着天气转冷， 水产品的价格是否水涨船高？南通农副产品物流中心水产综合经营科科长周扣林告诉记者，除了对虾受政策影响，养殖户减少了一半，价格比去年上涨了2、3元每斤外，今年的本港海鲜，像鲳鳊鱼、带鱼等鱼类在冷库里储备充足，价格同比不升反降。
最近，一股强冷空气将给我国中东部地区带来大风和雨雪天气，气温明显下降，农副产品运输难度将会增大，经营成本也会增加，一些大型超市、农贸市场也提前做好了应对准备。镇江大润发润州店生鲜部负责人杨海兰告诉记者，他们已经加大了对土豆、大白菜、包菜、冬笋、大青菜等一些易于储藏的蔬菜采购，为元旦蔬菜相关促销活动做准备。现在传统猪肉消费旺季已经来临，不少市民开始灌香肠迎接新年，加上节假日影响，猪肉、禽类产品价格可能会略有上升。
此外，近期江苏牛羊肉价格一直居高不下。在徐州解放桥农贸市场，羊肉每斤的价格在37元左右，牛肉每斤的价格在38元左右。徐州市物价局价格监测中心副主任伏乃建对此分析： “主要是供需结构失衡，供应量减少，需求量上升，因而导致近期徐州市场牛羊肉价格上涨，以羊肉价格为例，目前徐州市场本地小山羊价格在每斤45元，和年初31元相比，上涨幅度已经超出40%了。”
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（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/国正）
