卤蛋、干丝、馄饨、三明治、蛋糕……这些美味的食物将走进南京小学。今天（12月28日），“食味堂”生活课程体验中心在南京市双塘小学揭牌，来自金陵营养健康学院的美食大师将走进中小学，教学生们做美食、懂健康。
在南京市双塘小学多功能厅，来自金陵营养健康学院的西点大师李兰志老师，正在教学生做“盆栽蛋糕”。制作美食之前，先要学学如何区分动物奶油、植物奶油。
李兰志老师说，和小学生上课会更加强调营养知识，如何健康吃。
除了西点，在生活课程体验中心里，学生们还能学做传统美食，从卤蛋、干丝、馄饨到雨花汤圆，金陵营养健康学院的四位美食大师将定期为学生们上课。李兰志称，针对双塘小学的同学，设计了适合他们年龄特点的课程，因为孩子比较小，上课的时候主要是动手制作，也会有食品营养知识、食品安全，包括感恩教育。
南京市双塘小学副校长吴俊说，生活课程成立依托了职业教育资源，让学生们提前了解职业教育课程，同时拓展自己的兴趣爱好。未来，除了生活技能课程，还会和金陵高职其它课程合作。
目前，美食大师们已经在南京双塘小学、育英二外等部分学校设点教育，未来还将进一步推广。
（来源：江苏新闻广播/沈杨 编辑/赵梦琰）
