“冬至大如年”
在全国，可能只有苏州能把冬至夜过成新年。
在全国，可能也只有苏州才如此珍视冬至节。
这不，今天一大早姑苏区沧浪街道胥虹社区门口迎冬至活动。
剃头、吹糖人、做棕编、囤年货等活动丰富多彩。最受欢迎的就是吹糖人了，对于很多老苏州来说，是小时候记忆的重现，只有过年过节才好不容易能买上一个。
过冬至夜有一个俗语“有得吃，吃一夜;呒不吃，冻一夜”，即富裕之家要吃一夜，贫困之家只能干坐着冻也要冻一夜。人们不甘心冻一夜，想吃一夜，所以就喝酒、买卤菜吃。
时代的变迁
这些传统文化也逐渐成了一种情怀和记忆
冬至将近
快来看看老苏州习俗吧
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☆ 冬至盘
☉“冬至盘”即为苏州人在冬至节前互相馈赠的礼盒，里面装着冬酿酒、糕团点心、红豆糯米饭等冬至吃的美食。
☆ 祭祖
☉以往市民过冬至有一个最重要的仪式就是“祭祀”，光祭祀就要二三个小时，这个仪式有一定的讲究，家里的小辈要向祖先磕头敬酒，结束后，祭祖的菜是不能直接吃的，必须要回锅烧。用丰盛菜肴祭祀“过节”后，再摆上团圆宴。
☆ 团圆饭
☉全家团聚吃冬至夜饭。凡出嫁妇女必须回转夫家，倘留在娘家，不利亲人，会穷得“十只饭箩九只空”。
☆ 冬至夜饭菜丰盛
☉当晚的菜肴会特别丰盛，富裕人家起码八盆一暖锅，外加全鸡、整鸭、大青鱼，还有红焖蹄膀。
各种菜都有吉祥名称，蛋饺称“元宝”，肉圆称“团圆”，线粉称“金链条”，鸡称“朴朴腾”，鱼称“吃有余”，黄豆芽称“如意菜”，青菜称“安乐菜”，一如除夕年夜饭之俗。饭内放黄豆，称“元宝饭”，饭碗内预先放两只热荸荠，吃饭时夹出来，称“掘元宝”。
☆ 喝冬酿酒
☉酒精度数极低的米酒，小儿妇女均可饮。至于穷人家，缴租还帐之后，所剩无几，就只好“有钱的吃一夜，没钱的冻一夜”。
☆ 吃馄饨
☉苏州人有“冬至馄饨夏至面”的说法。古人有天圆地方之说，方方的馄饨皮代表地，中间包的馅就是天气，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，冬至节人们吃“馄饨”，寓意吃掉“混沌世界”，还一个清平世界。
☆ 冬至团
☉苏州人还有“冬至团”等说法，冬至团又称为“稻窠团”，在冬至日前一夜，磨粉为团，以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅，祭祀并互相赠送。现在吴地农村仍有吃冬至团子的习俗。
☆ 红豆粥
☉冬至日吃红豆粥的习俗，在一千六百多年前已经有了，据说是为了预防瘟疫。苏州的红豆粥（赤豆粥）格外精细，红豆和粥分别而做，红豆做成豆沙，粥上碗后红豆沙才浇上去的，有红云盖白雪之美。苏州人称其为“糖粥”。
苏州这些传统的冬至习俗
代表着一方的文化
一个年代的记忆
不管时光怎么改变
岁月怎么久远
和家人一起热闹过节
彼此之间，说说过去
谈谈未来，其乐融融
这何尝又不是人间最美好的天伦之乐呢？
