羊肉历来是冬季进补的重要食材之一
北方有冬季涮羊肉的习惯
而羊肉片除了入火锅
还可与大葱一起爆炒
只需几个简单的步骤就可成就一盘美味
材 料
主料：羊肉片200g 大葱片200g
配料：枸杞20g
调料：生抽10g 孜然粉10g 辣椒粉10g 盐10g 糖5g
具体做法
01
锅入底油
放入葱片，不断翻炒将其爆香
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放入羊肉片
炒至羊肉变色断生
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02
加入盐，少许白糖调味
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再加入生抽上色
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翻炒后加入孜然粉，辣椒粉
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最后加入事先泡好的枸杞
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简单翻炒~就可以出锅啦~
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完成~~
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枸杞葱爆羊肉制作好啦
您学会了吗？
