秋天的苏州城中
不仅氤氲着桂花的香气
更吸引小编的是糖炒栗子的香味
记得小时候放学
妈妈总会带着一包热乎烫手的、
沾着油乎乎黑色砂砾的糖炒栗子站在校门口
那就是童年关于秋天最甜的记忆！
个头饱满的栗子被炒得油光发亮
剥一颗刚出锅还热乎的栗子送入嘴中
清香甘甜，回味无穷
最近
苏州街头的糖炒栗子又纷纷飘香了
有的还排起了长队
吃货们
你吃过了吗？
▲金门路的一家糖炒栗子
栗子的吃法很多
甚至苏州东西山也产板栗
但是
苏州人最喜欢的
还是香甜的糖炒栗子
记得有一位吃货在网上写道：
“别人在电影院里“咔咔”吃爆米花，我手里是一袋栗子；
别人吃火锅聊天啃瓜子，我手里是一袋栗子；
别人看电视抱零食，我手里是一袋栗子；
别人从健身房出来直奔喜茶，我手里稳稳的一袋栗子。
我的世界都充满了栗子的味道。”
这样的吃货
对糖炒栗子真是爱得极深
虽然不是每个人都会如此
但是对苏州人来说
没有糖炒栗子的秋天
依然可以说是不完整的
家家栗子店的好生意就能说明一切~
而且吃糖炒栗子
一定要趁热
宁可被烫到尖叫 也不要去吃一颗冷冰冰的栗子
这是身为一枚吃货的原则
除了是苏州人喜爱的美食
小编还发现
“栗子”在苏州话里还有一些别样的意思
苏州人曲起食指打人的额头
叫做“毛栗子”；
一件进展顺利的事情突然出了意外
叫“冷镬子里爆出一只热栗子”~
据说在以前的苏州
霜降的前一个晚上
人们要把栗子放在枕头边过一夜
等天亮后再把栗子吃掉
以此祈求冬天能够气力充沛
说了这么多
哪家的糖炒栗子更好吃呢？
一到了秋天
栗子的味道就香遍了大街小巷
或许每个吃货都有心目中的最爱
它或许就在楼下
或许在单位附近
为此
小编也实访了5家受推荐的栗子店
亲测都还不错
小栗王
推荐理由：这一家是总店，用的是良乡栗子，甜、糯，好剥壳，一定要趁热吃，一冷就不好吃。
地址：十全街494号
价格：26元/斤
野栗王
推荐理由：确认过眼神，是要排队的人，小编为了吃到这家的糖炒栗子大概排了二十分钟的队，这家店也算开了多年了，栗子肉质细腻，甘甜芳香，配得起甜、香、糯三字。
地址：金门路152号
价格：26元/斤
鑫栗王
推荐理由：他家的栗子偏甜。没发现什么坏栗子，糯糯的，壳薄易剥，很好吃。冷了之后，要更加偏甜一些。
地址：广济南路
价格：25元/斤
栗栗香（小有天）
推荐理由：也是良乡栗子，店名很好的体现了他们家栗子的特点，桂花糖炒，刚出炉的时候可以说是很香了，栗肉饱满金黄。
地址：碧凤坊26号
价格：26元/斤
栗吧香
推荐理由：老板生意做的很实在，表示现炒现卖，才能保证新鲜美味，拿到热乎乎的栗子后，还提醒当心烫口，口味纯正，香甜可口。
地址：观前街245号
价格：25元/斤
最后
提醒一下吃货们
栗子虽然好吃
也要量力而行哦~
别问小编是怎么知道的~
嗝~
（来源：跟着时令吃吃吃 编辑/李瑶）
