开门七件事，柴米油盐酱醋茶，盐是生活中不可缺少的调味料，但是盐一旦摄取过多，对健康会产生影响。
盐无处不在，它藏在您喜欢的饭菜、添加的调料、购买的零食中。盐一旦摄取过多，可能会招来骨质疏松、高血压，甚至心血管疾病。
我们吃的盐太多了
世界卫生组织建议，每人每日食盐摄入量应少于 5 克，我国营养学会组织修订、国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南（2016）》中明确：成人每天食盐不应超过 6 克。而据调查显示，我国居民盐摄入量远远高于推荐量，平均量超过了 10 克。
对盐的误解和真相
警惕食物中的 " 隐形盐 "
平时吃的不咸，应该没有盐超量的担忧吧？
事实并非如此，日常生活中，除了白花花的食盐，还要警惕食物中的 " 隐形盐 "。
哪些食物是隐形的 " 盐值 " 高手呢？
调味品
日常生活中，我们炒菜时习惯利用味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品来增加菜肴的美味。但是，这些调味品都是含盐大户，让我们在享受美味的同时摄入过多的盐。
甜品
各种各样的点心、甜品是大家都喜欢的美味，虽然味道是甜的，但甜品暗藏高盐。
快餐
现代生活节奏越来越快，大家都很喜欢吃各种快餐，如鸡翅、披萨饼、薯条、香肠、熏肉、方便面等快餐或熟食。它们虽然吃起来简单方便，但这些都是高盐食物。快餐之所以含盐量高，是因为有各种高盐佐料。
有效减盐的方法
（来源：南京市疾病预防控制中心 编辑/方媛）
