在隋唐时期，扬州是陆上丝绸之路与海上丝绸之路的交会点。在当时的国际贸易中，香料交易是非常重要的一项，因此，这个时期的扬州形成了当时最大的国际香料市场。
香料的大流通推动了隋唐时期香道文化的大发展，同时鉴真东渡系统地传播了唐朝用香仪轨和合香之法，扬州正是以香道文化演绎出丝绸之路上的魅力之城。
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王其标是扬州著名的香学文化研究者，曾在多种报刊杂志发表散文，对中国传统香学文化有深入的研究，恢复韩琦、黄庭坚等文人香方多种。
初见王其标，便被他身上独特的香气吸引，像在树林里待久了，身上沾满了草木的香气，清新淡雅，不似香水刺鼻，再加上他自带儒生气的外貌，给人一种很“佛系”的感觉。
作为香文化的研究者，王其标对香的痴迷不言而喻。每天早上他都要通过点上一炷香或烧香粉，来唤醒一天的活动，也通过燃香这一过程，让他自己的心绪得以平静，知道自己今天该做哪些什么。
对王其标来说，香，已经成为他生活中必不可少的一部分，无论是品香还是制香，都是一个享受的过程。
从高中起，王其标就对古代诗词十分着迷，尤其是北宋时期扬州文学家秦观的诗词。在读了大量秦观的作品以后，王其标发现，在秦观的诗词中有许多关于“香”的描写，从那以后，他就对香产生了浓厚的兴趣。
渐渐地，王其标开始自己研究起了香料，起初只是学着品香，后来开始自己制香。
说到制香，普通人首先想到的就是小说或影视剧宫斗戏中，皇帝后宫的妃子们用香料互相陷害的戏码。在《甄嬛传》中，雍正皇帝为了防止年氏家族借皇子谋权篡位，在赐给华妃的欢宜香中加入麝香，让华妃永远无法怀孕；擅长制香的安陵容为争宠，在甄嬛去疤痕的药中加入香料，让甄嬛流产。
虽然这些情节只是发生在小说里，但是，关于香料的使用确实有一定法度。
虽然大多数的香都是来自草木，往往都是一些中药的药材，但是俗话说，是药三分毒，即使是以调理为主的中药，如果单烧一味，长期下去，会对人的身体造成一定伤害。
在最初制香的时候，王其标尝试的就是单方香。不过在长期的研究中，王其标发现，《香乘》关于制香的记载，都是合香，就是用多种香料按照一定比例调制出来的。
不过，制作合香并不像想象中那么简单。最初，王其标只是将香料放进粉碎机里，粉碎、混合、定型。不过经过长时间的研究，他发现这样制作出来的香，与香谱中记载的味道不符。
多次试验后，王其标发现，用传统粉碎机制香的时候，粉碎机工作中产生的高温让部分香气在制作过程中就已经挥发了，所以制作出的香料效果会下降。
从那以后，王其标在制香时，就采用传统的手工制法，虽然效率不高，但可以保证香的质量。
物以稀为贵，近几年，一些稀有的香料价格持续上涨，尤其是“沉香”，短短几年内，价格翻了几十倍，民间便有了“藏玉藏金不如藏沉香”的说法。
贵过黄金的沉香，既是名贵的中药材，又是身为众香之首的珍贵香品，王其标自然不会错过。
王其标的一位香友，曾经花费重金购买了沉香。不过，在入手后他才发现，因为沉香中有虫洞，因此被黑心商人注入了石灰，来增加重量，从而提高价格。但即便如此，这些沉香依然是难得的珍品。
当然除却香的商业价值，香给人们身体，身心带来的益处也不用多言语，这样的意境美和嗅觉之美，在扬州这座与香文化相得益彰的城市，交融，蓬勃发展。
（来源：海西头 编辑/马腾达）
