俗话说“秋风起，蟹脚痒”。这不，骆马湖螃蟹陆续进入最后“脱壳期”赶早的螃蟹开始爬上人们的餐桌，预计半个月后会大量上市。
日前，记者在骆马湖洋河滩水产市场看到，不同规格的螃蟹已经上市了，市民魏女士就来买些螃蟹给家人品尝。
市民魏女士：吃螃蟹的时间到了，螃蟹有黄了，这时候是吃螃蟹的时候，买十几个回家给小孩尝一尝。
水产店老板说，店里的螃蟹也是这几天刚上市的，由于少量上市，价格偏贵，市民购买螃蟹还是以尝鲜为主，一天的销量也就在50斤左右。
水产店老板刘先生：二两五的螃蟹价格现在在70块钱左右，像那个三两多的螃蟹，80到90块钱，像那种再小的五六块钱一斤。
市民什么时候可以吃到味道鲜美、价格便宜的骆马湖螃蟹呢？记者随后到湖滨新区黄墩镇的水产养殖基地，只见养殖户郁兰州正划着小船，在长满水草的蟹塘内，查看螃蟹的退壳情况。
这个螃蟹是刚刚脱壳出来的，这个就还是苗子，这个就是螃蟹了，现在还软软的。这种脱壳出来就是螃蟹了，成熟的螃蟹就是这样的。
郁兰州说，螃蟹长到成熟，需要经历5次退壳。现在他承包的100多亩塘口，螃蟹的脱壳率已经达到70%，只需再等20天左右，螃蟹就可大量上市了。
就是从清明开始脱壳，脱完到8月底9月初的时候，第五壳就结束，三两母的、四两公的。
现在郁兰州饲养的品种叫长江二号绒毛蟹，这个品种个头大、蟹膏肥、成长速度快。
螃蟹养殖户郁兰州：像去年我们塘口，50多块一斤，今年估计要超过55元到60元。今年价格要比去年贵，因为我们这边有几次台风，损失比较惨重，兴化、高邮那边还有洪泽湖那边。
业内人士表示，螃蟹生长还会受到高温、降雨影响，各地的螃蟹成熟期和上市时间不同，市民们真要吃到味道鲜美、价格便宜的螃蟹，还要再等等。
螃蟹养殖户郁兰州：但是味美最好的时候，最肥的时候，还是到10月中旬，就是国庆节之后，那时候螃蟹膏肥，味美，最好的时候。
（来源：西楚网 编辑/方媛）
