经常在朋友圈看到类似这样的文章：“为什么你经常得病，可能是酸性体质惹的祸！”。文章其实不是关键，最关键的是还真有一些小伙伴对此深信不疑。
街头采访时，很多观众都表示听过酸碱体质的说法。另外很多商家也开始拿酸碱体质做文章，您也许在市面上见过调节人体酸碱平衡的的宣传广告。于是，很多人的家里瓶瓶罐罐的碱性水，碱性食物，碱性保健品堆满了桌子。那酸碱体质的说法真的存在吗？
江苏省省级机关医院健康管理中心副主任医师尹冬华说，酸碱体质在科学上是没有依据的。在医学上人的体液正常值是7.35到7.45。这个值在酸碱上来说都是偏弱碱性的。很多人按照化学的知识认为，PH值等于7是中性，小于7才是酸性。但是其实在医学上PH值在7.2以下就属于危急重症酸中毒，需要紧急救治了。
记者在权威的文献数据库搜索，没有找到任何关于酸性体质或碱性体质的研究文章。事实显而易见，因为酸碱体质根本就不存在。可为什么偏偏在朋友圈讨论得这么激烈呢？因为大伙所说的酸性体质其实是和酸中毒偷在换概念。专家说，大家认为的酸性体质容易得疾病的说法，其实是把次序搞反了。应该是患了某种疾病比如肿瘤后，导致周围的酸性成分偏多，而不是说你是酸性体质引发了肿瘤。
食物在食品化学中确实有酸碱性质的划分， 分类的方法是按照食物燃烧后所得的灰的化学性质而定。大多数的蔬菜水果都是偏碱性的，而肉类谷类大多是偏酸性。网上流行的酸碱食物表看有科学依据吗？
酸碱食物的说法在营养学上是不科学的，不管是提倡吃蔬菜水果，还是少吃肉蛋，从营养学角度，和酸碱性无关，和营养成分有关。专家说，我们体内酸碱平衡系统包括呼吸系统、肾脏系统 、体液系统等。能够在很大的范围里维持人体的酸碱平衡。除非是发生了比较严重的病变，不是说我们单纯的吃一些食物或者保健品能够改变的。
求证到这里，我们可以得出结论，酸碱体质是伪科学。无论是喝碳酸饮料或者吃其它食物都不会导致人体酸碱失衡。建议大家均衡搭配饮食才是最健康的方式。
（来源：江苏城市频道/闻祥 编辑/陈进）
