大夏天的拌盘凉粉吃吃，绝对是种享受。
图/视觉中国
而近期有网友反映，在苏州市相城区黄埭镇，有人在居民楼的黑作坊里非法加工销售凉粉。看起来白嫩嫩又好吃的凉粉，居然是在厕所里做出来的！
7月19日晚上七点多，记者来到苏州市相城区黄埭镇丽沁花苑小区。在该小区一栋单元楼门口看到，地上堆放着上百个装有凉粉的塑料盒，而二楼这套住宅的地面上，也摆放着上百盒凉粉。
黑乎乎的房间内，一名女子正在把一盒盒凉粉摞起来，她说他们刚刚完成当天的生产。“凉粉卖到市场上，一天最少能卖200盒。”
记者发现，这套住宅的大门是敞开的，加工凉粉的原料也是敞着口袋放在门口，加工工具就放在房屋角落，现场没有任何卫生防护设施。
7月20日上午九点多，记者再次来到这套住宅时，里面正在加工凉粉。
此时记者才发现，作坊烫凉粉用的热水，就是在厕所内的两个锅里烧的，搅拌凉粉的场地同样在厕所门口，搅拌用的冷水则直接是厕所淋浴喷头放出来的，作坊工作人员的生活用品，甚至浸泡的脏衣服就混在各种设备中间。
记者跟踪发现，每天晚上生产完毕后，作坊负责人单某都会用三轮车将凉粉送往当地的埭发市场，由他在市场内开豆制品摊的家人批发给其他摊贩。
“凉粉10元钱一盒，零售1.5元一斤，质量肯定包你好的，一盒11斤重。”苏州市相城区埭发农贸市场摊贩向记者保证。
一位摊贩表示，长期以来，市场内的凉粉都由单某供应。“都是一家供应的，他家的质量还可以的。”
7月20日中午接到记者的反映后，当地市场监督管理局立刻前往这个作坊进行调查。执法人员发现，这个作坊没有任何的生产经营手续，属于非法生产的黑作坊。
执法人员表示，单某的这套单元房属于民房，根本不能从事食品生产，而且现场的卫生状况太糟糕，不符合生产食品的条件。
随后，执法人员取缔了这个作坊，并查扣了生产器具、原料和所有产品。与此同时，执法人员又立刻赶到埭发市场，在市场内，还有大量这家作坊生产的没有售完的凉粉。
根据农贸市场的摊贩指认，单某每天都给市场供货，但从来不给票据。执法人员表示，根据规定商贩们进货必须有合法来源，而且要向产品的厂家索票索证，否则就不能进货销售。对于这些摊贩，他们将进行相应处罚，这些尚未销售的凉粉也将被没收，并作无害化处理。
“都要销毁，送到环卫站倒掉，盒子要暂扣，这家作坊要立案处罚，销售的摊贩也要一起处理。”苏州市相城区黄埭镇市场监督管理局执法人员表示。
（来源：江苏新闻广播 编辑/钱薇）
