蓝莓因富含花青素，具有抗衰老、防癌和明目等功效，是水果中的贵族。不过在不少景区门口，摊贩所售卖的蓝莓却非常不一样，这是怎么回事呢?
光滑油亮，在拙政园等景区门口，到处都能看到这种黑色颗粒状的水果，让人看了非常有食欲。老板介绍，这是苏州本地的特产，蓝莓。15块一斤，东山产的。
摊主说，这是冬天才有的，通常都要采用特殊的保鲜手法才能存到夏天继续卖，但用手一摸，却发现晶莹发亮的表面很粘手。
商贩说，上面喷洒的水。
摊主解释，因为蓝莓果肉里面富含了大量的糖分，所以会慢慢的往表皮外渗。可是不光是味道闻起来像是葡萄，切开果肉，里面也和葡萄一摸一样。这到底是不是蓝莓呢?
苏州中学科技中心主任周玉龙说，这个一切开，里面是绿的，而且还有两个籽。
记者将超市购买的蓝莓和这种山寨蓝莓对比，结果立刻显现，真正的蓝莓果实较小， 颜色也没有这么深，表面覆盖着一层白色的果粉，星星状的果蒂是蓝莓独一无二的外部特征。经鉴别，专家确定记者在景点买来就是并非蓝莓，而是一种深颜色的葡萄，并且之所以在这个葡萄上会有粘手的汁液，也是不法商家有意为之。
营养学家诸仁说，水果当中呢，这个是并不罕见的，就是说，弄一点油呐，增加这个表面的亮度，看起来呐，卖相好。
（来源：名城苏州网）
