今天，我不敢遇见你，
也许，是我脚步匆忙，
我怕与你擦肩而过，
在错误的时间，
无力挽回，
我想，遇见你的时候，
须正值最美年华，
最对的时间，
于青砖转角与你邂逅，
你我含笑如沐春风，
不早不晚，余生共赏。
扬州生活慢，闲庭信步，拈一支花，嗅朝暮寒暑，正是你我相遇的好去处。
初临盛夏是我最想遇见你的季节，火热而不炙人，情愫油然而生，尚不熟悉的我们须在恬淡雅致中相知相识，至相许。
扬州六月天，适合从清晨的早食开始，带着睡意的心情最容易被美味所唤醒。扬州的淮扬菜是中华美食中最讲究和雅致的一种，正如初识的男女，不远不近，保持着相敬如宾恰到好处的距离。
淮扬菜的讲究在于选料、刀工、火候，缺一不可；扬州人对待吃上面可以说是十分的不将就，就连早餐也不能应付了事，不仅仅要味道美，还要卖相精致，色泽诱人，可以说是个挑剔至极的吃货。而扬州人的俗语，早上皮包水，晚上水包皮，这其中的皮包水便是指扬州人的早食。
富春茶社是扬州早点十分闻名的一家，类似古茶楼的外观让其韵味黯然。
不过当地人喝早茶却很少去富春，而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州的叼嘴老吃货们早已经给各家茶楼排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠烧卖好，花园茶楼的肉包好，毛牌楼的豆皮包好，锦春的青菜包好等等。
作为外地的吃货，显然没有扬州人洪七公一般的吃货功力，对于我们来说糖馅的雪菜包子，薄皮的蟹黄包，鲜美的大煮干丝，再来一杯太湖的碧螺春茶，就已经足够我们过早解馋了。
来扬州不能不吃蟹黄汤包。冶春的蟹黄汤汁比较浓厚，色泽金黄。汤汁吸得差不多了的时候，在薄薄的面皮上撕开一个口子，剩余的金色浓汤便徐徐渗了出来。看得见的蘸满蟹粉的肉，肉香四溢。
大煮干丝非常考验厨师的刀工，是用豆腐切成的丝，配以高汤做成。看似平淡无奇但是味道十分浓厚。
再来一杯太湖碧螺春，飘香四溢，悠然自得。
我说初临盛夏最适合遇见你，其实是有一些私心的，因为这个时节，江南万物盛开，此时的扬州最多的是烟雨蒙蒙，琼花盛开，是诗人眼中美丽的季节，想在最美的地点遇见你，我还真是蛮贪婪的。
泛舟瘦西湖上，望美景，几步一柳，柔媚动人，加之山茶、石榴、杜鹃、碧桃等妩媚花树陪伴，更觉舒卷飘逸，窈窕多姿；再遥望美人，绣扇掩面，又有蝴蝶，花香，水波映衬，更是撩波心弦，情窦初开，想必这是多少人梦幻中的春日江南吧！
其实扬州大多地方多是我们想象中的江南景色，只是瘦西湖将这些景色融成一体，集成了一幅诗画，让我们畅游其中，好不浪漫。曾有诗人游瘦西湖，便将其与家乡的西湖比较，写下了“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”故此湖便名瘦西湖。
瘦西湖五亭桥上的五座亭子是最具江南特色的凉亭，人坐庭中，风摆杨柳人悠悠。
荷花自成一景融于大景之中。
湖中一座钓鱼台，本却不是钓鱼用，凡夫岂敢朝天子，万岁金钩只钓鱼。
你是吃货，走路容易消耗能量，想必无数次头疼中午该吃什么吧。在扬州的话就无需担心这个问题，因为来到扬州不品扬州的特色美食实在是可惜。
有诗云：“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”想必这让明月都嫉妒的扬州，无赖就无赖在这些特色美食上吧，实在是让人欲罢不能，整天就想着吃了。
在扬州早食已经够精致了，何况正餐呢。
烫干丝：干丝是一道很需要刀工的菜，干丝较之普通豆干，口感更为细腻顺滑，上面看似点缀用的姜丝和香菜，很好地去除了豆腥味。
狮子头：狮子头是一道江南名菜，汤汁清澈，晶莹的黄，尝起来有鸡汤的醇香。相传是河东狮吼经常给苏东坡做的的菜。
文思豆腐羹：以豆腐细如发丝得名，细腻清香，不知道吃完是否真会如其名，文思如泉涌呢。
翡翠烧麦：此点是扬州点心双绝之一，由富春茶社创始人首创。皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。
淮扬炒软兜：淮扬菜中最负盛名的一道菜，以黄鳝为材料，之所以叫炒软兜，是因为古人捕黄鳝的时候用软兜装着而得名。其味酱汁浓郁，油而不腻。
水晶虾仁：白胖如蚕。虾肉颗颗饱满Q弹，蘸醋或者直接吃，味道都极佳。
一整天的吃喝游下来，以扬州的慢来说，已经到了晚上的皮包水的时间，皮包水在以前是泡澡堂子，而在现在来讲便是泡温泉，再加上“扬州三把刀”之一的修脚刀天下闻名，所以在扬州泡温泉修脚是疲乏之后的一大享受。
不过我想我们要的“慢”也许不是这一种的“慢享受”，而是另一种的意像上的慢，在扬州城闲逛的我们闲庭信步的走着，便发现在扬州这种意向上的“慢生活”也并不难找。
皮市街便是我们找到的“慢”，或者用“漫”更加合适。
皮市街本身不知名，皮市街的“慢生活”，许多人也许是不知道的。鸟瞰皮市街，这样的小街，顶多10来分钟就可以走完。
在2006年以前，扬州的皮市街还是宽仅3米，长度为698米的一条巷子。
如今的皮市街得到适度拓宽修缮，目前平均宽度达到10米，整洁安详而又娴静美丽。近三年来，皮市街又麇集了一帮自主创业的80后、90后文化青年，他们在街上陆续开起一家家独具创意的小店。
若是某天得闲暇，路过这里，就去寻一处喜欢的小店发发呆，在阳光下听听老城的风声，或是和老板聊聊今年的收成。尝一尝街边的各色小吃。要珍惜这样的时光，因为一个转身，你又要投入到文昌路上的茫茫人流中。
皮市街有一家很温馨的小舍客栈，月光下小舍艺栈的每一扇窗户都是通向老城历史的密道。
小舍旅舍的大堂，一群年轻人聚在一起，玩着“桌游”，一边有小伙子在看电脑，上网浏览着皮市街的慢生活。
得到休憩之地的我和你这时忽然明白，日复一日的生活原来却是一门颇为深奥的哲学：“慢”，并非生活节奏上绝对的慢，而是一种理性的人生状态，一种回归自然、轻松和谐的心态。
最后，愿你和我从今后都放慢脚步，在一个对的年龄，合适的时间，美丽的地方，然后转角相遇，不再错过。
（文章来源：织锦赏，图片来源见水印；编辑/黄河清）
