“明前茶”一直是许多茶客的“心头好”。因为这“明前茶”香气扑鼻，非常的好喝。作为春茶中的上品，更有“明前茶，贵如金”的说法。现在正是“明前茶”集中上市的时间。
据商家介绍，所谓的“明前茶”也就是在清明时节前采制的春茶，又叫头春茶，是一年中的佳品， 一直备受市民的追捧。这不，得知“明前茶”上市，许多市民赶到了茶叶店选购自己心仪的茶叶。
市民周先生：“大家都知道明前茶比较好所以今天就过来和朋友一起过来。”
记者在走访中发现，许多市民到了茶叶店里都会提出购买“明前茶”。但是对“明前茶”的真正的特点其实也都是一知半解。
由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢。所以明前茶的产量还是有限的，相对于其他时间生产的茶叶，明前茶的价格也是比较高的。目前市场上的“明前茶”也是鱼龙混杂，市民在选购明前茶时一定要擦亮眼睛。
茶社负责人 沈安龙：“那么我们市场上有很多低价位的茶呢，市民在选购的时候，其实要注意一些，因为低价位的茶，它本身可能就是成本比较低。那据我所知，安吉的茶，或者是西湖龙井，它都有这样的一个以次充好的一个情况。大家一定要谨慎一些。”
当然，在我们在选择饮茶时也是因人而异的，并不是所有的人都是适合大量饮用新茶的，大家还是要根据自身需求做选择。
（来源：盐城广电全媒体新闻中心 编辑/李瑶）
