今日春分:食春菜 立鸡蛋

2018年03月21日 19:42:45 | 来源:江苏广电融媒体新闻中心

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  今天进入24节气中的春分时节,草长莺飞,春意融融,"春风含笑柳如烟"。在民间有吃春菜和立蛋的习俗。

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  "蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时"。在民间,有春分吃"春菜"的习俗,用以祛阴散寒,寓意生活蒸蒸日上。在南京进香河菜场,许多摊位上的时令野菜都很抢手,其中最受欢迎的是香椿头、荠菜头、枸杞头、马兰头和菊花脑等等。不少市民前来购买尝鲜。

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  南京市民:“我觉得野菜是比较清火,对人体也好。”

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  南京市民:“一般情况下都炒着吃,有的时候弄汤,包饺子偶尔也有。”

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  ​除了吃"春菜",立蛋是春分的另一个习俗。春分这一天,太阳几乎直射地球赤道,全球各地几乎昼夜等长。民间传说中,这一天蛋容易竖立起来,人们就会在这一天玩"立蛋"的游戏,庆祝春天的到来。(江苏台综合报道)

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