如题！
茅台和江南大学联手了！是的，你没有看错，一个是国内白酒界的冲顶高手，一个是国内发酵专业的扛把子，两者碰撞在一起，火花那不得闪得不要不要的。
2月7日，江南大学校长陈坚一行远赴贵州，与茅台集团在茅台会议中心举行座谈，双方就如何进一步加强深度合作进行研讨。 茅台集团董事长袁仁国率一众高层出席会议。
双方表示，将进一步开展紧密、全面、真诚的合作，戮力同心，引领全球酿酒技术和传统固态发酵技术的发展。
划重点！
会议达成三点新共识
一是茅台集团将在江南大学建立专家工作站，延伸拓展企业创新机构；
二是江南大学将在茅台集团设立陈坚院士工作站，建立白酒企业第一个真正意义上从事白酒固态发酵研究的院士工作站；
三是江南大学入驻茅台智库，在知识管理、工程应用、信息化建设、智慧酿造等方面为茅台提供技术和智力支持，为茅台千亿集团目标的实现奠定坚实的技术基础。
陈坚院士对茅台集团“实力表白”
江南大学轻工技术与工程、食品科学与工程是国家一流学科，没有一所大学像江南大学这样对茅台集团抱有如此深厚的感情。近十年来，在生物技术领域上，新方法、新研究手段、新技术呈井喷态势发展，对于传统发酵产业来说，如何使微生物更加智慧，如何让发酵过程更加“智能”，是我们全体酿酒人的使命。让中国最好的酿酒大学和中国最强的酿酒企业强强联合，让合作的点加深、线拉长、面拓宽，形成你中有我、我中有你的紧密合作关系，一定能够擦出更加智慧的火花，一定能成为全球酿酒技术和产业发展的领跑者。
茅台集团董事长袁仁国（左）、江南大学校长陈坚（右）
茅台集团董事长袁仁国“深情回应”
茅台集团和江南大学在长期的交流合作中建立了深厚的情谊，江南大学为茅台提供了一流的技术支持，培养输出了一代一代优秀人才，为茅台的发展做出了很大贡献。希望双方能进一步强强联合、深度合作、真诚合作，在战略性、前瞻性、创新性、领先性、全面性、实用性等各方面努力形成共识；加强与茅台学院的沟通交流，加强对茅台学院的办学指导，让茅台学院立足茅台、奉献酒业、服务国家、走向世界的办学理念真正落地，为茅台集团人才培养、企业管理、技术创新、生物科技研究等领域提供强有力的支持。
江南大学和茅台集团的合作由来已久
多年来，江南大学通过在职教育、高校培养、技术合作等各种方式，为茅台集团培养了一大批企业管理和生产、质量、研发等核心技术岗位的中坚力量。同时，通过项目共建、技术合作等方式，在“茅台酒风味物质解析、微生物研究”等多项具有行业前瞻性和创新引领作用的研究项目中，取得了重大创新价值和行业影响的研究成果。
股票界有个段子叫“错过茅台悔一生”，江南大学的实力，果然是杠杠滴~
（来源：无锡博报 编辑/童婷婷）
