下雪的苏州是敲美的
而融雪的苏州
我只想说
冻死宝宝了
此时此刻手冷jio冷的我
只能想到只有这样的画面
这样的画面
还有这样的画面
最不济，这样的也行
没错，在这寒冷的冬天
只有火热的美味才能温暖宝宝的心
所以，let's eat！
一锅香喷喷的汤
鲜甜热乎的汤永远是冬天餐桌上的主角
现在这深冬时节，羊肉和萝卜那可是时令绝配
01
萝卜羊肉汤
食材：
白萝卜、羊肉、大蒜叶
做法：
羊肉、萝卜切块，萝卜焯水备用，羊肉下锅煮开，去血沫，下萝卜同煮，加盐、白胡椒，小炖20分钟，起锅前撒入大蒜叶即可。
图@godofmercy
除了萝卜羊肉
这个时节冬笋也是极美味的
02
冬笋咸肉汤
食材：
冬笋、咸肉
做法：
冬笋去壳切片，咸肉切片，腌制时间较长的咸肉可以先过一遍水，去除多余的盐分，然后下冬笋咸肉同煮，尝咸淡适度加盐，起锅前撒把葱花更美。
图@daimg
一碗热腾腾的粥
大冬天，一晚暖暖的粥也是极好的，暖胃暖心
03
大虾粥
食材：
大虾、芹菜、大米
做法：
大虾洗净去头去虾肠，生姜切末，芹菜切碎花，砂锅内下米、虾、生姜末开火煮，煲20~30分钟，粥煮稠后加盐、白胡椒调味，撒入芹菜碎，拌匀即可上桌。
图@huitu
什么？不爱喝咸粥？
那好办
八宝粥、腊八粥伺候
04
腊八粥
食材：
大米、小米、黄米、糯米、红豆、花生、紫米、莲子......（看个人口味）
做法：
红豆之类的难煮的先泡好，所有材料洗净下锅同煮，水一次性加足，先用旺火，等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌，注意不要糊锅。喝的时候再加糖哦。
图@cutuku
一杯暖心的热饮
下午茶时间，来一杯热饮暖暖的喝也是极好的
比如什么蜂蜜柚子茶啦，热巧克力啦
05
可可豆奶
食材：
可可粉、热豆浆
做法：
无糖豆浆煮沸，加可可粉冲开，调匀，根据口味加糖或者棉花糖、巧克力酱等等。豆浆相比牛奶更符合中国人肠胃，口感也很奇特哦。
06
红糖姜茶
食材：
生姜、红糖
做法：
生姜切末，加水红糖煮开，滤去姜末引用即可，趁热哦。
