南京吃货私藏的18个神级小店,攻略上都找不到!

2017年12月25日 14:04:54 | 来源:南京吃货团

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  在南京的街头巷口那些平常注意不到的犄角旮旯,总是深藏着一些绝妙的美味小店 ,他们从不做宣传,但却总是能够凭着口口相传,吸引无数吃货蜂拥而至。

  鸡爪烤鸭酱牛肉酱爆鱿鱼,各色汤面糕点烧饼臭豆腐,为了这些人间美味,把隐蔽的小吃街扒个遍看起来算值了。

神级小店
小蓝鲸

  名副其实的小店,稍不留神就要被你忽略掉!但是吃过小蓝鲸的人,才不会忘掉!进门很窄,仅仅能放得下两排桌子,稍微有点拥挤。菜品价格不贵,分量足,性价比非常高,两个人吃饭90块钱足够了!

  推荐鲶鱼粉皮,鲶鱼肥美粉皮细滑,尤其适合重口味的小伙伴!连点餐送的玉米面馒头都非常好吃~大众点评的评价非常好,也是南京本帮菜的典型!虽然前几天刚刚吃过但是最近又忍不住想去吃吃吃啦!

  地址:王府大街32号(近石鼓路)

  人均:58元

神级小店
蘑菇餐厅

  开了很多年的一家餐厅,以性价比高著称,每天下午四点多的时候,就已经开始陆陆续续的有人来吃晚餐了。可想见正餐的时候人得有多少吖。

  我每次去都必点土豆泥,刚端上来的时候还在滋滋冒泡,芝士烤得很香,稍微冷一点之后,芝士就变得脆脆的,真的是百吃不厌。

  地址:小火瓦巷73号(近洪武路)

  人均:42元

   

神级小店
卤社

  色泽诱人的鸡爪从浓郁的卤汤中捞出,瞬间香气四溢,鸡爪卤的软烂,香嫩软糯略带嚼劲蘸着浓郁鲜香的卤汁,味道甜甜辣辣的超好吃!

  这家店非常有特色,不管是鸡爪鸭舌还是掌中吧啥的都有一个特别“污”的名字,卤汁浓厚咸中带甜,吃过卤社的基本都是回头客~

  地址:新街口羊皮巷24号9临(肯定美食城对面)

  人均:26元

神级小店
俞家巷小烧饼

  这家店虽然没有固定的店面,但是这对夫妻在这里卖了几十年的小烧饼。一块钱2个,小到可以三四口就吃掉一个小烧饼。

  咸是葱油味,外皮烤的焦焦的带些炭火的香气,里面炒鸡香嫩。甜烧饼咬下去里面的白糖微微有点爆浆的感觉,趁热吃稍不留神,还会滴下来烫到手。

  地址:石鼓路41号东方名苑后身(近石鼓路)

  人均:11元

神级小店
老奶奶臭豆腐

  老奶奶炸了二十几年的臭豆腐,每天生意都是爆满的,从来不缺客源。臭豆腐三元一串,炸得酥,浇上老奶奶秘制的酱油和甜酱,吃起来非常香!

  除了臭豆腐,店内还有炸香肠和炸年糕~炸脆之后的小吃,只要浇上老奶奶自制的酱类浇头,就会变得非常好吃!这真的是一家值得绕远路来吃的小店!

  地址:大纱帽巷中间路口

  人均:3元

神级小店
风波庄

  人均只有三十几元的风波庄开了这么多年,依旧每天火爆!武侠类的装修风格,连菜名都是武侠秘籍的名字~满满的创意!

  每次进店必吃的大力丸,糯米丸子里包裹着鸭蛋黄,香糯可口!再说饭菜的分量,也是有着江湖的侠义,每份饭菜的量都很足!总之来说是非常有诚意的一家店!

  地址:中山南路101号金銮巷2-2号(三中斜对面)

  人均:39元

 
神级小店
好外婆私房菜

  店的门店很破旧,看到好外婆的门店你可能想象不到里面做的是什么菜~路过好外婆私房菜你可能会把他当做一个普通的我苍蝇菜馆直接略过了!

  每道菜的分量都很足,半份的皇帝炒饭就够两个人吃的了,厚厚的鳗鱼片,多汁味重。芦笋比较清爽,牛肉可口,虾仁嫩滑,玉米是点缀,米饭粒粒分明。还有红糖糍粑、水煮肉片等都是招牌菜,千万不要点多,因为分量真的很大~

  地址:科巷37-31号(科巷菜场正门对面)

  人均:61元

神级小店
客缘大排档

  现在的客缘大排档装修好了很多,但是店面仍然是很小!不过生意超好,一到饭点,店内就满满全是人了,上下两层座无虚席!

  店里每一份菜的量还是挺大的,客缘酸萝卜鱼是招牌菜,鱼片嫩嫩的,就连里面的酸萝卜都是被抢着吃的。

  地址:石鼓路75号(49号美食汇、阳光大厦旁)

  人均:54元

 
神级小店
闽南食屋

  隐蔽到连门牌都看不清楚的小店,内部环境也像外部看起来这样稍嫌脏乱差。氮素!!!这家店的生意真的是异常的火爆!每次来都是客满,就算预约,有时候还是得等上一段时间。

  喜欢吃海鲜的话,来这里就对了!!!这里的海鲜没有什么华丽的烹饪方式,主要都是清蒸或加些蒜蓉,留下的只有食材的新鲜本味。

  地址:兴安路8号(南京西站售票处)

  人均:210元

 
神级小店
怪味焖锅

  虽说是隐蔽的神级小馆,但是地雷面馆的人气可真是大。每每饭店都是人人人,这家店早上六点就开门,所以住在附近的小伙伴来得及的话还可以在这里吃个热腾腾的面然后元气满满去上班的~

   

  熏鱼面和小排面人气都超级旺!也算是隐藏在街头的市井小吃了。店里很多小料都可以自己添加,整体口味偏甜,也符合老南京的口味。

  地址:长虹路6号(长虹路口南京社会保障服务大楼)

  人均:18元

 
神级小店
怪味焖锅

  门头看上去脏兮兮的,但是每天却有很多人争相抢着想吃。如果提前预定的话,可以先帮你把菜都焖上,这样一到店就可以吃上了,不用等上半个小时的时间。

   

   

  他家的酱料非常特别,是独家调制的,酱汁偏甜,很多老客户都是冲着他家的酱料去的。鲶鱼锅是美食君的最爱,鱼肉肥美,入口即化,吃完后留有鱼香啊~

  地址:中央路256-1号后大树根(城建大厦和农垦大厦中间)

  人均:50元

 
神级小店
小娘惹

  店面很小,一不小心就会错过,但是这家店门面很特别,找起来也不难,进门老板娘很热情。   

   

  很多食客都特别喜欢她家的海南鸡饭,米饭特别好吃,鸡肉特别嫩,入味。除了海南鸡饭,它家其他的菜色也都是色香味俱全,所以回头客特别多。   

  地址:北门桥10号

  人均:29元

神级小店
家宝风味馆

  看似普通却超级受欢迎的一家店,就坐落在老居民楼下,非常好吃,非常实惠。很多菜也是要提前预定才可以吃得到,他家还有蛇肉哦!   

   

  德国咸猪手,很有趣的名字吧~听上去还是外国菜呢!咸猪手酥脆鲜香,肉也非常的嫩,不过吃多了会有点咸,所以配饭吃最好了~

  地址:大香炉23号(5中对面)

  人均:48元

神级小店
真来斯肚煲鸡馆

  开了很多年的老店,来斯的名字,来斯的菜!一进门是个敞开的一眼能望到头的大厅,空间还是比较大的。但是店内环境相比却有点差,怎么说大概就是空调不够给力,制冷和制热都不太好~

   

  香酥鸭头是他家的特色,油炸过的鸭头,外皮很酥脆,蘸上酱汁,超级好吃。   

  地址:卡子门郁金香路7号(近花神大道)

  人均:62元

神级小店
黑皮酸菜鱼

  一招鲜吃遍天,黑皮就是这样一个存在。一夹会碎,黑皮家的全部都是活鱼,活鱼肉足够嫩,全部早上现杀。没有包裹任何生粉,做出的鱼比较纯正,一口要下去吃到的是真正鱼头的味道!

   

  半生出锅的鱼肉,再经滚烫的热油“喷香”,滋啦往上一浇,熟度刚好!超浓超重的麻辣香,可以加各种配菜。这种味道真是棒极了!

  地址:仙鹤街41号

  人均:48元 

神级小店
皇后汉堡

  老板娘一口标准的南京话,特别有意思,记忆力好得出奇,性格也很直爽。一排队就是半小时起步,下午**才出摊,一直做到晚上10、11点,材料卖完为止。

   

   

  鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候,外酥内嫩,细腻的肉馅、蛋汁、孜然三者的相互融合。小口的将薄脆的外皮咬开,会有肉汁微微渗出。

  地址:仁寿里28-9号(四条巷口)

  人均:10元

神级小店
涵洁地锅鸡

  七拐八拐,在南大附近的一个小路里。整个店的环境比较简陋,第一次见到正门是厨房的小店。但是饭点人很多,大家都是冲着地锅系列来的。   

   

  重点是地锅鸡,满满的一个锅,里面鸡肉和土豆、南瓜炖在一起。上面铺满了饼皮,酱油汤色浓郁,饼皮吸收了汤的鲜美,一口爆汁儿!里面的配菜土豆、南瓜也超好吃。

  地址:汉口路陶谷新村(南京大学西门旁)

  人均:40元

神级小店
洪泽湖小鱼锅贴

  女师傅在淮安拜师学成后,将洪泽湖小鱼锅贴带到了南京。小店开了11年,生意一直超好。小鱼锅贴并不是我们熟知的锅贴,而是炸过的面粉刷上鱼酱。   

  由鱼酱、芝麻、香菜夹杂着的小鱼锅贴,咬上一口,香气四溢,回味无穷~边缘薄得跟纸片一样,这嘎嘣嘎嘣脆的口感绝对是一级棒!

  地址:明瓦廊115号(大洋百货对面巷子内)

  人均:10元

神级小店
张记香酥鸡蛋灌饼

  藏匿在南京小街巷的罗家桂花汤圆,店铺里所有的汤圆都是老板夫妇亲手包的。汤圆个头大,吃起来特别糯,馅料也不是特别甜,不容易嫌腻。

  汤底是用红枣、桂花、酒酿、红白糖一起熬出的甜汤。据说,汤圆所用糯米粉都是老板买来上好的糯米现磨的。

  地址:秦淮区 曹都巷18号

  人均:9元

神级小店
张记香酥鸡蛋灌饼

  明瓦廊这家开了10年的鸡蛋饼,去过新街口的人应该都吃过吧?虽然店面不大,但是很显眼,因为门口总是人人人···饼是一锅一锅出的,所以排队的时间不会很长。

  饼皮外脆内软,内部可见一层层的酥皮。吃起来不会过于油腻,葱香、椒盐、还有草鸡蛋的香味融合得特别好。再刷上秘制酱料,夹上香肠、火腿···一个字:香!

  地址:明瓦廊陆家巷(近大洋百货)

  人均:6元

  藏在南京各个地方的神级小店,不知道你有没有吃过呢?

 (来源:南京吃货团 编辑/马腾达)

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