热乎乎的老母鸡汤、香喷喷的米糕、诱人的醉蟹醉龙虾，还有现炸藕夹、咸鹅蛋及各类水产品 …… 这个周末，高邮名特优农产品专场展销会在将江苏省国际农业展览中心举行（建邺区乐山路 190 号）。今明两天可以去看看哦，现场的感觉火爆又温暖。
走进展厅，迎面就看到很多市民在一家摊位抢购。凑近一看，才发现这种蛋类个头超大，像鹅蛋。记者一问才知道，原来是鸡蛋中的"战斗级"——双黄蛋。只见这家摊位老板拿起一只蛋，放碗边轻轻一磕，两个蛋黄立马顺着蛋清"抱团"滑出。这种双黄蛋价格并不贵，摊主说，在超市要卖到三四元一个，但在农产品专场只卖两元一个。
还有热气腾腾的芦花老母鸡汤，冬天喝上一碗，实在是温暖又治愈。现场有摊主熬起了母鸡汤，那香味就让人垂涎欲滴，吸引了不少老人去排队。老板告诉现代快报记者，为了方便顾客，他们还备有今早刚宰杀好的芦花老母鸡，回家直接开炖。每只土母鸡都在三斤以上，100 元一只，附赠 6 枚土鸡蛋。
在专场的一个角落，记者看到很多人在排长队。原来是醉蟹和醉龙虾出场了。这家老板告诉记者，他们是扬州当地的一家老字号，最初只卖新鲜的螃蟹和龙虾，后来规模越来越大，制作的醉蟹和醉龙虾也颇受欢迎。早上开展前，他和五六名员工将上千只螃蟹和龙虾摆在展台上凹造型，但开场不一会儿就被试吃的人群消耗了一大半。
还有罗氏沼虾、扬州鹅、高邮大米、高邮湖大闸蟹 …… 值得一提的是，现场还有高邮非物质文化遗产传承人的才艺展示活动，手工虎头鞋、面人以及手工草鞋等，十分精巧，也吸引了大量市民选购。
（来源：现代快报全媒体 编辑/钱薇）
