普通外地人眼中的南京，是六朝古都，是文化名城，更是美食之都，什么桂花鸭、回味鸭血粉丝汤、章云板鸭 ......
啧啧，想想哈喇子都要忍不住了。至于南京人眼中的南京美食 ......这就很难说了。
盐水鸭
外地人→南京可是鸭都啊，来了还能不吃盐水鸭？！吃盐水鸭，找桂花鸭！对对对，回家再带点真空包装的送人！
蓝鲸人→每个菜场犄角旮旯里总有一家鸭子店叫 " 水西门鸭子 "。没有？隔壁菜场一堆大爷大妈排队的，就那儿！然后说出逢买必念的吃鸭咒语：" 师傅快嘚！白的搞个后腿！别搭颈子，给我整头回家嗦哎 ~"
南京烤鸭
外地人→在南京傲娇地经营了 80 余年的章云板鸭一定要吃！鸭子油亮诱人，隔着油乎乎的玻璃都能闻到一股浓郁的鸭香味儿 ~ 不过为啥要送一碗黑乎乎的汤？
蓝鲸人→谁还排个大长队去吃章云啊！每个蓝鲸人的家门口基本都有一家烤鸭店，现吃现买，晚上斩（zan）der 鸭子喝 der 小酒，烤鸭一定一定要泡上卤子，好吃到流眼泪哎！
鸭血粉丝汤
外地人→鸭血粉丝汤不就只有回味一家嘛 ~
蓝鲸人→哪个蓝鲸人不爱吃小潘记啊！再远也想来吸这魂牵梦绕的一口哎 ~鸭肠鸭肝都要，香菜不能少！缺一个扣一个得分点。会吃的加块小锅巴，很好，附加分给上！
锅贴
外地人→南京锅贴，我知道我知道！叫什么 " 草桥锅贴 " 上过《舌尖上的中国 2》哎，第一站就它了！
蓝鲸人→除了城南人爱吃的七家湾锅贴，其实在老城北人的眼里，还有一家好吃的锅贴，对，坐标就在湖南路，它就是金春锅贴。不过，现在只能是 70、80 后的回忆了。
汤包
外地人→心中默念：" 轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。" 这汤包店名字前还有 " 百年 " 俩字，老字号，肯定好吃！
蓝鲸人→尹氏汤包？你先确定你吃的是真的再说吧！在我心中，鸡鸣汤包才是是南京汤包界的扛把子！记得一定要喝蛋皮汤。
皮肚面
外地人→我说想尝尝南京的皮肚面，出租车司机就给我推荐了易记。饭点排队那么火爆，想必是南京最好吃的皮肚面！
蓝鲸人→呵呵，南京皮肚面多了去赖！巴子、南湖、老太 ...... 哪家皮肚面不是小区里的苍蝇馆啊 ~门头不怎么样，味道嘛，好的一塌哎！中午斩个鸭前脯，搞个香肠皮肚面，冻地直抖也要支张桌子坐在外头，然后甩放辣油哧溜哧溜猛吃！
永远也不会担心和不认识的人同桌吃饭，反正大家都是埋头苦吃，吃完撕两张纸，擤擤鼻涕拍屁股走人 ~
馄饨
外地人→也不知道从什么时候开始，南京三兄弟开的汪家馄饨火了，也许是光头老板的纹身吸引了人，或许是老板摆碗的那个 " 杂技 " 更受关注，许多吃客甚至是外地食客都慕名前去品尝，从那时起，吃馄饨排队的风气形成了。
蓝鲸人→别 suo 唠，现在根本吃不到小时候喝馄饨的味道。那种锡铁皮打造的小摊车旁边煮着大锅烧着热水，下面是烧着的柴火，时不时发出嗞嗞的声响。馄饨胜在皮薄，一口一个不过瘾，柴火自然而然带着一股香气。
有时候还会碰到几个小伙伴一起打包回家吃，不过小馄饨趁热立马吃最好吃，带回家很可能糊起来 ~然而就是这样普通的馄饨，现在却再也喝不到同样的味道 ~
赤豆小元宵
外地人→在南京大牌档里就能吃遍所有南京小吃，南京人好幸福啊 ~ 据说赤豆小元宵是必点！嗯，软糯好吃！
蓝鲸人→不好意思，我们的幸福感绝对不是南京大牌档给的！在莲湖糕团店来碗赤豆小元宵就两块糕团，这才是幸福！啊 ~ 一 wer 赤豆小元宵下肚，脱掉棉毛裤 ~还有，那方方的糯米团也配叫小元宵？？？
说了那么多，肚子都说饿了。大冷天还是在家门口淮碗皮肚面最酥服哎 ~不 suo 唠，小编下楼吃饭喽 ~
（来源：评果PG 编辑/马腾达）
