棒极了!连云港这个地方,买海鲜最正宗…

2017年11月01日 08:45:02 | 来源:连云港旅游局

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  眼下,天气一天天冷了。但是当前海鲜交易却十分红火。人们在市场上选购的海鲜都是经过中间小贩的几手倒卖,不仅价格不便宜,而且新鲜程度也大打折扣。

  那么想买便宜又新鲜的海鲜去哪里买呢?如今,在黄海沿岸的连云港,悄然兴起了船头交易海鲜新事物。每天早晨和晚上总会有大批市民来到渔港码头,等待渔船归来,选购自己想要的海鲜。

  在渔村的民间有句俗话:“货吃当时”。说的是什么季节吃什么。图片上的虾子俗称红手虾,在这个秋季十分抢手,10-12元一斤的价格大家都能接受。

  不少市民在连云港海棠码头上,从船上直接选购红手虾。选购10斤、20斤的大有人在。他们回家后直接剥虾仁,然后冰冻在冰箱里慢慢食用。

  小鲳鱼的味道实在是好极了,这个季节捕捞量大增。船头交易7、8元一斤,市民纷纷选购。

  瞧这两位老兄,一下子就买了两箱子。价格适中,新鲜度高,所以勾起了人们的购买欲望。

  类似这样大的新鲜梭子蟹,船头交易也就在20元以下。有些人不会买蟹,回家后蒸熟发现都是空壳。买梭子蟹一定要买活的,其次就是用手捏一下蟹体看看是否结实。另外就是在手心感觉一下重量,如果过于轻盈则蟹子就不肥了。

  4斤左右的马鲛鱼还是非常适合家庭食用的,红烧或做鱼元那是最好的食用方式。

  这种鱼多少人能叫出名字来?这叫沙光鱼,黄海的中部盛产。目前正是它肥美的季节。10元一斤的价格还是能让大多数人接受的。

  图片上的鱼叫红娘鱼,由于其体色红润,身体瘦长,颇有女人之貌,故被人们称之为红娘鱼。不少人钟情于这种鱼,2元一斤着实不贵,这鱼买回家后晒鱼干最棒了。

  (来源:连云港旅游局 编辑/吴颖)

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