翻滚吧，蛋炒饭！一份炒饭炒出人生百味、带您回味儿时“妈妈的味道”。昨日（15日）上午，一场别开生面的农家炒饭比赛，在句容天王镇戴庄村那田山水生态园里激情上演。
记者看到，来自当地16个村的“厨艺高手”，摆开擂台比拼厨艺，不赛其他专赛炒饭，一份份饱含家乡味道香喷喷的炒饭，不仅让众人见识了炒饭高手的厨艺，更带大家回味了儿时“妈妈的味道”。
“米选好了，就成功一半”，比赛中，16个自然村的村民选手拿出看家本领，选用句容天王的有机大米以蛋炒之。记者注意到，炒饭翻滚之下，使粒粒米饭皆裹上蛋液，炒好后的饭如碎金闪烁。
最后，炒饭率先端给当地的32位老人品尝，并现场评判。此后，由游客现场品尝、投票选出最好吃的炒饭。
活动现场，不少游客告诉记者，这金秋时节，在这么美的地方吃上一份香喷喷的农家炒饭，感觉特别棒，甚至回忆起了小时候“妈妈的味道”！
句容天王镇党委书记贾良旭说：“让传统文化在旅游体验中得以传承，让爱得以升华、让家庭更温暖，这便是天王人打造金秋丰收节的目的。”
（来源：扬子晚报 编辑／李瑶）
