我苏网讯 受“双节”效应影响，本月底，鲜美的洪泽湖大闸蟹就将开捕上市。在宿迁市泗阳县洪泽湖水产批发市场，记者发现，已经有不少商户在销售洪泽湖大闸蟹。据水产批发商介绍，目前大闸蟹虽还未成规模入市，少量在售的大闸蟹俗称“六月黄”，属于早熟的蟹子，量不大且价格不菲。 洪泽湖大闸蟹直销店销售经理 刘为孝：“现在螃蟹个头都是二两多左右，稍微大点的也就在三两。价格方面二两、二两五的在六七十块钱一斤，三两及三两以上的最低都要卖到一百多块钱。”
据了解，目前洪泽湖大闸蟹养殖规模已经达到32万亩。今年阳澄湖是本月23日左右开捕，洪泽湖大闸蟹开捕大约也在前后时间。受国庆、中秋消费市场的影响，一些养殖户据此提前开售，以抢占商机获得较高的收益。 洪泽湖大闸蟹直销店销售经理 刘为孝：“现在货源不是太充足，每天的走的量有限，刚上市的洪泽湖大闸蟹价格，与去年同期批发价相比要高出20%左右。等到中秋国庆节前后，价格肯定还要上涨。” 据了解，最肥美的大闸蟹应该在水稻成熟前后(10月底、11月初)，那是才真的是“菊黄蟹肥”时节。不过中秋前后的大闸蟹大多数也达到了开捕销售的条件，从以往的情况看，此时上市的大闸蟹得到市场的肯定和食客的赞美。
（来源：我苏网 记者：江苏广电融媒体新闻中心李井文 编辑：吴颖）
