月饼节将至，苏式鲜肉月饼可以吃起来了！小编暴走苏城，买齐了6家老字号的鲜肉月饼，为大家从做一次深度测评。
1 采芝斋
苏州的老字号里，采芝斋一定是最甜的一家，不是说鲜肉月饼，是说她家的苏式糖果。
店门头的一角，专门开辟出了一块地方卖鲜肉月饼，柜台后面几个炉子在持续烘烤。来来往往，一直有人在买。
可以预告一下，她家的月饼价格3.5元一个，是全苏州老字号里最低的！但个头也是最小的，直径是5厘米。
切开侧面，可以看到肉肉比较紧实，而且还加了白芝麻粒，总体肥瘦相间。
而比较惊喜的是，可能是比较小的原因，上下面酥皮都有锅巴的“脆脆"口感，喜欢硬皮的推荐一试。
地址：观前街91号
价格：3.5元
2 黄天源
以前还在读书的时候，开学第一天，都吃一块黄天源的“定胜糕”，讨个好彩头，虽然每年都吃，但就是百吃不厌！
如今黄天源就要进行升级重建了，既期盼又不舍……
黄天源的鲜肉月饼好像四季常供的，和梅花糕、海棠糕一起在现做的点心窗口卖。她家的鲜肉月饼，足足有6.5厘米，不过在厚度上稍逊其他家。
切开后，稍稍有点小失望。皮真的很厚啊，肉馅儿可以看到肥肉。吃了一块，因为皮多肉少的原因，感觉有点噎。
地址：观前街88-90号
价格：4元
3 长发西饼
排一次长发鲜肉月饼的长队，是苏州人每年秋天对鲜肉月饼的一点执念。
那么多年了，从记忆里的1.5元，到今年的4元，每年都会略涨，但每年都必须要吃啊！和生活必须品是一样的。
今年长发推出了好多新口味，但除了肉松的，其他的都！没！买！到！
去临顿路的总店买永远不用担心会买到冷的，因为一直有人排队。长发的个头比较平均，5.5厘米刚刚好。
她家的月饼最好吃的地方，个人认为是酥皮。很薄，又很松。轻轻切一下，会有很多细碎的酥皮掉落下来。
咬上一口，酥皮伴着肉汁的香味，舌头感觉在跳舞，美滋滋啊。
下面简单介绍下，新品肉松蛋黄！肉松和蛋黄揉在一起的，口感很细腻。
不过这款基本没什么汁，所以吃完有点口干。
顺便说一句，叶受和家也卖的是长发月饼，不想排队的可以直接去那儿购买。
地址：临顿路108号
价格：鲜肉月饼4元；蛋黄肉松8元
4 乾生元
说起乾生元，脑海里反应出四个字“枣泥麻饼”！哇，想想枣泥香味，口水就留下来了。
今天吃了她家的鲜肉月饼后，对她家的好感度再＋1！
去买的时候，店里阿姨很客气的。要了两个鲜肉月饼和一个新品。月饼个头比较大哦，直径有6厘米，厚度也很不错。
切开的第一瞬间，哇！好香！明明已经冷了啊，怎么还有一股浓郁的香气。她家的月饼，上下两层是薄脆口感，而边上一圈软软的酥皮稍厚。
肉馅和皮有空隙，可以看到肥瘦相间，但口感紧实，还有汁水。
蛋黄鲜肉月饼，切开后可以看到半个完整的蛋黄嵌入。蛋黄和鲜肉搭配让月饼口感更加丰富了。
地址：观前街123号
价格：鲜肉月饼4元；鲜肉蛋黄月饼5元
5 稻香村
苏州稻香村门面翻新啦！
她家有四种现烤月饼，除了鲜花口味的，其他三样每样都来了一个。
首先，还是先来尝尝鲜肉口味的。月饼个头是挺大的，也有6.5厘米的直径，但是比较扁。
不知是不是小编吃的这一个，烤的时间不长，酥皮表面颜色淡淡的。肉馅里肥肉比例稍大，口感上有点肥腻。
而莲藕味的，是苏式甜月饼。很甜，似乎还加了椰丝，嗜甜的小伙伴可以试试。
地址：观前街80号
价格：都是4元
6 胥城月饼
苏城月饼里，胥城鲜肉月饼的认可度也很高！这家老牌月饼，在很多地方有分销点。
不过，下午2点半靠近平江路上的这一家直销店似乎已经售罄关门了。经打听，才在白塔东路上另一个点买到。
大小上是中规中矩的5.5厘米，但很厚实，小小一个掂在手里很有分量。
切的时候，就感觉肉馅不一般。紧实而Q弹，可以看到酥皮很薄，皮和肉馅之间基本没啥个空隙，紧紧裹在一起，很实在。
吃起来，肉馅儿很弹牙，有种在啃火腿的错觉。
地址：三香路333号（总店）
价格：4元
六家月饼吃完，小编觉得各有优劣。本次的测评，口味主观，但测评走心。趁着周末，趁热尝一块现烤的鲜肉月饼吧！
（来源：苏州发布；编辑/马腾达）
