作为一个没有暑假的上班族来说，7、8月是非常难熬的，因为它连一丁点假期都没有！甚至在时令上，美食也寥寥无几。但是，只要挺过了8月，你会猛然发现，下半年的时令美食多到你吃不过来：
9月鲜肉月饼、扣肉、桂花糖芋艿、莲蓬…
10月重阳糕、大闸蟹、板栗、鲃鱼汤…
11月菜饭、酱方、雪里蕻、荸荠、茨菇、红橘…
12月藏书羊肉、冬酿酒、冬至团、腌肉…
下面就让我们来看看，下半年那些不能错过的时令美食，吃吃吃起来！
>>> 9月 <<<
热炉月饼
无锡的鲜肉月饼一定要吃刚出炉，热腾腾的，酥皮悉里索落地掉，要骂插队的小鬼，要有大妈在旁边唠叨，要欢天喜地，要全家边聊边吃，要一口一个。
扣肉
但凡我们在餐桌上见到的这道菜，都是一薄片一薄片的肉覆盖在一堆“内容”上。扣肉藏宝，最美味的要数菜花头干了，碧绿生青，清香扑鼻，用作扣肉辅料，实在糯香得很。扣肉入口粘稠鲜美，软烂纯香。
桂花糖芋艿
桂花糖芋艿是一道江南地区汉族传统的甜点，从前是中秋时令的佳品，光洁的芋艿口感酥软，绵甜的汤汁呈酱红色，鲜亮诱人，散发着浓郁的丹桂花香，特别受老年人的喜爱，而且做起来很简单，新鲜的香芋加适量红糖焖熟，撒以桂花而食，口感很不错。
▲ 桂花糖芋艿
▲ 板栗炖芋艿
▲ 酒酿芋艿
白果
“秋意浓白果熟”-----每年秋天，道前街上经常有人沿路在草坪里捡掉落的白果。
>>> 10月 <<<
重阳糕
无锡人重阳节必吃的一块糕。用米粉蒸得，大多是枣泥、豆沙馅，或加以栗子，亦有用肉者。以前考究的人家，还在糕上插上红、黄、绿三色小旗。后来代以三色制糕。
大闸蟹
每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！”
板栗
秋天是板栗的季节，无锡的大街小巷常常能闻到炒栗子的甜香。
银鱼
银鱼是一种神奇的生物。营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口，远销海外，人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干，色、香、味、形经久不变。
茭白
白白嫩嫩的茭白真是讨人喜欢，茭白和肉丝一起炒，可谓绝配！白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝，在嘴里吧唧吧唧嚼几下，人间美味啊！
▲ 茭白肉丝
▲ 油焖茭白
>>> 11月 <<<
菜饭
立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是老无锡们的特定习俗。霜打过的矮脚青、肥瘦兼有的咸肉丁，配上糯滑香甜的新米，在灶头上用大火烧，然后焖一会，再用小火，半个小时左右，飘香四溢的咸肉菜饭就可以出锅了，再划一块猪油，让它融化在饭里。
酱方
酱方是属于冬天的肉，不要看这肥肉就觉得油腻，其实讲究养生的无锡人，正是巧用了肥肉的油脂，来润活瘦肉的清香。
雪里蕻
无锡人喜欢自己腌雪里蕻，既干净、口感又好。雪里蕻炒毛豆、雪里蕻豆腐汤、雪里蕻炒肉丝，鲜美又实惠，都是无锡人最爱的吃粥小菜！
荸荠
霜降时节，养生保健尤为重要，“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。
桂花糯米藕
秋天的鲜藕以优质的清润功效成为餐桌上的“常任理事”，桂花糯米藕将清脆的藕、糯软的糯米、香气浓郁的桂花香巧妙地融合在一起，所以成为不少无锡人的最爱。
水芹
口感香嫩，带着天然的清甜。绿是绿，白是白，水芹以食用嫩茎为主，以炒和拌居多，当然做馅儿、做汤也行。
茨菰
茨菰黄衣、白肉，烧熟后香香糯糯，甘甜回味无穷。
芝麻酥糖
无锡糕点有春饼、夏糕、秋酥、冬糖之说，初冬正是芝麻酥糖好吃的时候。
冬笋
冬笋笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。笋尖嫩，爽口清脆，适合与肉同炒；笋衣薄，柔软滑口，适宜与肉同蒸；笋片味甘肉厚，适合与肉炖食。
>>> 12月 <<<
藏书羊肉
每年秋风一起，藏书羊肉铺子仿佛就占领了大街小巷。藏书白汤羊肉出名，肉以百年木桶烹煮，才能去腥膻，保证羊肉酥而不烂，汤汁香气四溢。撒上碧绿的蒜叶，色香味俱全。嗜辣的再撒上辣油，那滋味……
冬酿酒
冬酿酒一年只酿一次，冬至前上市，就卖十天。这种酒甘甜可口，放有桂花，清香的很，酒精度数也不高，可以愉快畅饮。
冬至团
以前一到冬至，老无锡们就会提前开始准备做冬至团，用水磨粉制皮，其糯劲别的面点没法比。包得讲究一点，白色汤团里包的是肉馅、绿色汤团是芝麻馅、黄色汤团里是萝卜丝馅、红色汤团里是豆沙馅。
腌肉
在无锡一直有“小雪腌菜、大雪腌肉”的习俗。冬笋加蹄髈或是五花肉，配上几块咸肉一起“笃”，就是无锡人最爱的腌笃鲜。
让我们顺着这份时令食谱，吃遍整个无锡吧！
