刚刚,央视《朝闻天下》点赞泰州市品质泰州建设:通过“标准化”建设,让城市更美好,让市民更幸福。
居家养老,成了越来越多的老年人的养老首选,但对于居家养老的老年人,特别是空巢、失独、失能、高龄老人,做饭吃饭是个烦心事。于是,老年人助餐点便如雨后春笋般迅猛发展,但是对于这些助餐点的管理一直处于灰色地带。
近日,江苏省泰州市质监局正式批准发布《老年人助餐点建设规范》和《老年人助餐点服务规范》两项地方标准,泰州老年人助餐点建设将“有规可依”。
截止目前,泰州市有老年人助餐点382个,今年计划再建186个老年人助餐点。
刚出台的两项标准在助餐点加工经营场所面积、就餐区餐厅配置、食谱制定、食品购买加工操作等方面作出了明确细致的规定,包括:老年人助餐点加工经营场所面积一般不少于50平方米,食品处理区要有1.5米以上的墙裙、食品原料清洗池需分类设置、食品来源可追溯并必须留样48小时等,同时还规定助餐服务人员应身体健康并持有有效健康证明,经过相应的职业技能培训,尊敬老年人,富有爱心等。
此外,泰州还在全省首发了《农贸市场建设与管理地方标准》、制定镇村便民服务、道路深度清洁、停车场计时服务等标准;泰州企业主导制定的首个专门关于海洋系泊链的国际标准发布,一举填补了海洋系泊链无国际标准的空白。通过“标准化”建设,让城市更美好、让市民更幸福。