近期我市多次出现雷阵雨，高温天气有所缓解。不过，气温的些许下降对我市蔬菜价格影响很小，菜价仍然总体维持涨势，且涨幅在扩大。
青绿笔直的地产香丝瓜，在菜市场几乎不见踪影，难得遇到有卖地产丝瓜的摊位，也是扭来扭去的“歪瓜”；想买点自然红了的地产番茄，逛遍菜市场也无法如愿。对于煮妇们来说，最近的菜市场“没什么可买的菜，也没什么想买的菜”。
地产夏菜正在成群结队地相约下市，新种的菜还没到上市时节，这个档口正好是传统的伏缺，更何况还有前面19天的高温天气作祟。
目前，高温天气虽有所缓解，但菜价却没有那么容易回落，尤其是地产叶菜类，恢复生产还需要一段时间，因此一周内地产菜批零价格持续上行，也带动客菜价格稳步上扬。只要看看盛夏时市场菜价风向标——鸡毛菜的价格就知道了，已经涨至一年最高，16元一公斤。
根据凌家塘批发市场的统计，8月1日，市场苋菜、药芹、大白菜、包菜、上海青、生菜批发均价分别为每公斤3元、9元、1.6元、1.6元、5元、6.5元，与上周同期比分别上涨50%、29%、14%、14%、11%、8%。
不仅是地产叶菜类，茄果类客菜由于需求旺盛，价格也是稳步走高。凌家塘市场昨日豇豆、圆茄子、黄瓜、四季豆批发均价与上周同期比，分别上涨50%、50%、22%、20%。
此外，受高温影响，食用菌出菇率不高，上市量减少，加上降温、保鲜成本增加，价格明显上涨。预计近期蔬菜价格仍将整体保持高位。
