坚守·我在岗丨让节日保供更扎实

　　我苏客户端讯 中秋、国庆双节同庆，江苏百姓的“菜篮子”拎得怎么样？各地市场供销两旺，价格稳定，让节日欢聚的餐桌更有保障。

　　早晨8点半，记者走进南京市进香河集贸市场，看到各种蔬菜摆放得整整齐齐，品种丰富、新鲜实惠的蔬菜、水果应有尽有，琳琅满目的各类特产、保健品、酒水、干果礼盒堆得满满当当，吸引众多市民驻足选购。市民程先生表示：“趁着假期采买点生活物资，蔬菜水果之类的，价格跟平时相差不大。”在宿迁各农贸市场，这几天也是顾客盈门，得益于上游供应链的稳定畅通，各类食材供应丰盛。在华东农业大市场，各个蔬菜摊位前都摆满了各类新鲜蔬菜，不少市民正在选购。市场副总经理助理吴威告诉我们：“我们华东农业大市场平均每天的蔬菜交易量在900多吨，水果的交易量在200多吨，在双节期间供应量充足。”

　　除了老无锡们最爱的桂花糖芋头，水灵鲜嫩的菱角、莲子都被摊主摆到了醒目位置，在无锡市朝阳农贸市场，各个摊位上的新鲜蔬菜堆得满满当当，应季果蔬尤为紧俏。朝阳农贸市场负责人华艳介绍，随着夏季暑热渐渐消退，蔬菜的保鲜成本相对下降，所以蔬菜的价格相比7、8月份也会下降一些。“每天确保120吨（蔬菜）左右的供应量。也会有我们的管理员使用手机小程序到现场采集他的进销价格，核算毛利率，确保没有异常。如有异常，我们会及时进行人工干预。”

　　淮海路菜场是淮安市区重要的农贸市场，共有290个商户，每到节假日客流量都超万人。为了保障双节期间蔬菜价格稳定，市场运用大数据对每日的蔬菜价格及当地蔬菜供销情况进行采集，提供价格合理区间指导。淮海路农贸市场东区负责人刘厚温告诉记者：“在中秋国庆双节期间，为了让广大市民买得放心吃得舒心，市场每天对食品进行抽样检测，及时公布检测结果，确保消费者吃到安全放心食品。”

　　中秋、国庆“双节”期间，扬州蔬菜上市量充足，田头批发价保持平稳。今年高温后种植的一批蔬菜恰逢上市，受气候条件变化的影响，长势稍逊于往年，但上市量仍然充足。在沙头蔬菜基地，种植大户苗波正在忙碌，他告诉记者，目前的田头价和往年基本相当： “比如小青菜，八月份以来一直在3块左右，节前的菜购买量比较大，菜上得也比较猛，价格很平稳。过节期间，企事业单位菜用量少，价格还是可以保持平稳。”

　　在丹阳，记者走访了部分农贸市场及水果店了解到，“双节”期间市场物价稳定有序，呈现出供销两旺的态势。丹阳农商批发大市场蔬菜摊主张恋介绍，水芹、菠菜等秋季时令菜品由于上市时间较短，需远距离运输且比较难保存，因而在国庆期间售价出现了小幅增长。“现在水芹的价格在7块左右，因为刚刚上市，价格稍微偏高一点，平时也就是5块左右。茭白现在的价格已经卖到7块，平时在6块左右。”

　　早在节前，徐州农副产品中心批发市场就积极组织经营业户调配货源，确保节日供应。目前各类农产品供应较为充足，价格相对平稳。记者在走访时注意到，节前肉禽蛋销量有所上涨，猪牛羊肉价格平稳，但比去年略有下降。徐州农副产品中心批发市场招商宣传部经理刘强告诉我们：“肉类市场现在每天供应量大概在8-10万斤左右，价格比较稳定，羊肉42-45块钱一斤，牛肉35-40块钱一斤，猪肉12-14块钱一斤。”

　　江苏新闻广播/孙茂强 宿迁台 淮安台 徐州台 无锡台 扬州台 丹阳台 编辑/张明玮 设计/唐诗韵