中秋节,你家餐桌上也有这些美味吗?

2018年09月23日 19:24:38 | 来源:苏州发布

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  苏州的卤味文化由来已久

  而苏州人对于卤味的追求

  更是独具一格

  老字号、知名连锁品牌、小巷深处的小店……

  苏州人心里各有自己的心头好

  这个中秋节

  你家餐桌上除了美味的鲜肉月饼

  还有哪些美味菜肴?

  小编找来了卤菜圈地图,与你分享

  有几家老字号卤菜店不得不说

  一到节假日,人再多也得乖乖排队

  苏州人对吃真的很拼啊!

  ↓

  /陆稿荐/

  老字号陆稿荐,以酱汁肉名扬苏州城。苏州从前有“陆蹄赵鸭方羊肉”之称,其中“陆蹄”指的就是陆稿荐的酱蹄。

  老苏州人逢年过节都讲究吃陆稿荐的卤菜,所以,陆稿荐店外总是排着游龙一样的长队。

  推荐:酱鸭 

  皮黑肉嫩,醇厚不腻,肉质筋道

  ▽

  推荐:酱肉

  咸鲜口味,有滋有味

  ▽

  观前街8号(近长发商厦)

  /杜三珍/

  杜三珍原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,后改名为杜三珍。猪头肉、酱肉、酱鸭等在苏州也是家喻户晓的。

  推荐:酱牛肉 

  温一壶酒,吃一口牛肉,舒服啊!

  ▽

  推荐:虎皮鸡爪

  肉掌丰厚,鲜香味辣

  ▽

  阊胥路807号(近矮脚楼馄饨)

  /朱鸿兴/

  朱鸿兴也是苏州的老字号品牌,除了面馆,卤菜也是一块招牌。苏州传统的风味,很受老苏州人的青睐。

  推荐:盐水鹅

  口感清爽,非常下饭

  ▽

  白塔西路1号

  还有一些老苏州人

  喜爱的小店,味道也是一绝

  金杯银杯不如老百姓的口碑

  /阿坤卤菜店/

  阿坤家的猪头肉名气有多大?你去看看早晨那个由阿爹阿婆排起来的长队,你就知道了。猪头肉去晚了基本上就没了。

  推荐: 猪头肉

  香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻

  ▽

  推荐:猪耳朵

  又柔韧又脆,富含胶质

  ▽

  除此以外,遍布各大新村的东方卤菜店、相城区电厂卤菜店都是味道不错的卤菜小店。节假日排队很忙哦!

  各位伙伴,你们有哪些私藏的

  美味卤菜小店呢?
   (来源:苏州发布 编辑/李瑶)

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