迎春贺春闹春 “老苏州”话说苏州过年民俗

2018年02月21日 16:44:49 | 来源:交汇点

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  “小朋友,春节期间,爆竹声声,贺岁迎春。可是,燃放爆竹,既不安全,又污染环境。今天教小朋友自己动手做一串红红火火的观赏爆竹,悬挂在家,给没有爆竹声的春节增添几分贺岁的喜庆。”

  教小朋友做纸质手工艺爆竹的是,刚过古来稀之年的曾北海老人。他居住在平江历史街区的北张家巷,整整生活了60年,是个在苏州土生土长的“老苏州”,熟知苏州的过年民俗。这个春节期间,曾爷爷不仅教孩子们做手工艺爆竹,还给孩子们讲苏州的过年民俗。苏州人过年,从大寒节气开始,有迎春、贺春、闹春的习俗,直到过了新年正月十五元宵节,才算过完春节。

  从大寒至临近除夕,苏州人家家户户忙迎春。腌肉、腌鱼。在姑苏小巷,随处可见小巷人家嗮在冬阳下的鸡鸭鱼肉。年前,小巷人家家家户户要打扫卫生,清理堆积在院子的杂物和垃圾,灶间、客堂、房间都要打扫得清清爽爽,角角落落,以及屋檐都不留灰尘。农历腊月的十七、十八,苏州人有掸檐尘的习俗,掸去的不仅仅是灰尘,更是晦气,盼来年更加吉祥如意。曾伯伯回忆,他小时候过年,由他父亲掸檐尘。父亲将一把扫帚绑在竹竿上,掸去老屋屋檐上的蜘蛛和灰尘。那时,曾北海家庭经济条件不是的太好,他的母亲买一个猪头,腌制后,从大寒嗮到春节前夕,除夕煮一锅香喷喷的咸猪头肉,左邻右舍闻得煮猪头肉的香味,情不自禁地感慨,又迎来了一个新年

  除夕,苏州人团圆吃年夜饭,守岁,贺春。年夜饭必有这么几道菜。如意菜(黄豆芽)、勤恳菜(芹菜)、安乐菜(青菜)、金元宝(蛋饺)。如意菜,寓意万事如意;勤恳菜,有家训之意,做人要清清白白,工作要勤勤恳恳;安乐菜,祈求来年,平平安安;金元宝,期盼发财。

  曾爷爷给小朋友说着说着,眉飞色舞。他说,如今养老金年年加,年年发财。小巷天天有“红臂章”志愿者巡视护巷,日日顺顺当当。给小辈压岁钱,从当年给女儿一元压岁钱,到如今给外孙女1000元压岁钱,日子过得越来越有滋有味。吃好年夜饭守岁,过去是家人围着煤炉,边取暖,边用铁锅炒平时吃南瓜、吃西瓜攒下嗮干的南瓜子、西瓜子。如今守岁,家人享受空调送来的阵阵暖风,面对高清液晶电视,喜看春节联欢晚会。大年初一,苏州人有不出门的习俗。初一不出门,给自己家里的长辈拜年,陪伴父母,拜的是一片孝心。曾北海至今仍保持着这样的传统。大年初一起床,第一件事就是双手抱拳,给94岁的老母亲拜年,祝母亲健康长寿。从年初二起,平辈、邻居、亲朋好友之间开始相互拜年。曾北海弟兄姐妹4个,他是长兄。春节里,兄弟姐妹轮流彼此拜年,礼尚往来仍保持着年糕、水果红礼包的传统,通过拜年加深兄弟姐妹之间的亲情。

  拜好年,接着就是闹春了。闹春便是闹元宵,包汤圆,品汤圆,张灯结彩闹元宵。曾爷爷给小朋友讲今昔闹元宵的故事。以前过元宵节,大多数人家自己包汤圆、有些巧手自己动手做彩灯。元宵节那天,母亲自己和糯米粉,自己做汤圆馅,有豆沙馅、芝麻馅、鲜肉馅。全家人品尝母亲亲手包的汤圆,享受元宵团圆那份浓浓的亲情。晚上,父母带孩子们到熙熙攘攘,热热闹闹的观前街赏灯,去玄妙观猜谜语。那时元宵夜的观前街,采芝斋、乾泰祥、稻香村等老字号,都自发地亮出各式各样的彩灯,喜气洋洋,期盼来年生意更加兴隆。改革开放后,政府非常重视传承苏州民俗文化。办起了苏州民俗博物馆,陈列的微塑,再现了苏州人过年、闹元宵的场景。玄妙观迎春购物节连办六届,市民采购年货,应有尽有,增添了浓浓的年味。各式各样的元宵彩灯展,让市民大饱眼福。街道、社区也搭起了起传承节日民俗文化的舞台。娄江社区办起了24节气民俗讲习所、平江历史街区社区,正在筹备成立传统民间小吃传习所。2018元宵开场戏,请老字号糕点师,教居民包汤圆。曾阿爹说,到时小朋友可请你们的父母一起来社区,学包汤圆,喜闹元宵。

  (来源:交汇点 编辑/吴颖)

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