“6月份，温森斯大学首批老师就要到阜宁支教啦。”5月21日，美国普渡大学旅游研究中心主任蔡利平教授在盐城迎宾馆接受记者专访，他推动的这家印第安纳州公立大学与阜宁县教育局合作的项目正加快步伐，前期辅导的老师准备就绪，今年秋季就有阜宁籍学生入学就读。  

　　蔡利平，56岁，祖籍江苏阜宁，1977年考入全国第一所旅游学校（现为南京旅游职业学院），后自费留学美国，现从事高等教育行业，主要研究乡村旅游等课题。  

　　“去年，我就带着明确目的，与温森斯大学校长、印第安纳州旅游局长等5人组成印第安纳州乡村旅游考察团到江苏访问。”蔡利平说，考察了多个地方，家乡的淳朴、自然、开阔的感觉让他们感触很深，因为阜宁景色很美，更是个宜居的好地方，于是决定在教育和乡村旅游方面与阜宁开展合作。  

　　谈到家乡发展，蔡利平充满了欣慰。这几年只要他回来，一定会去老城区走走看看，特别是在清晨，出门跑上一圈。“以前回家，一般都在家陪伴父母，外部的环境嘈杂、卫生差，让人走不出去。”蔡利平说，这五六年家乡百姓生活环境明显改善。  

　　“在现有基础上，把环境改造好，是乡村旅游很重要的一部分，发展旅游不是为游客而发展，根本上是为提高当地人生活品质。”蔡利平表示，从他科研角度来看，乡村旅游开发雷同化现象比较多，但阜宁的感觉不一样。乡村旅游应以本地人的生活改善为前提，阜宁老城区的发展对外地人来说恰是一个旅游点，“她不是为了游客而改造，而是以当地人喜爱、享受自己生活环境为基础，这样外地人来了也会被感染，因为游览的不仅仅是景区，而是居民日常生活区域，是一种体验！”